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吃好喝好花好钱 美国国家网球中心美食诱人

SPORTS.SOHU.COM  2004年9月9日15:34  东方网-新民晚报
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  “大满贯”是个游园会,穿梭或安坐,走马观花或是凝神欣赏,都很惬意。广告横幅上的标语还很清晰:“享受生活,并且以一切可能的方式。”于是,在美国国家网球中心里,人们畅快享受网球,以及网球之外的东西。

  各国美食

  阿瑟·阿什主体育场与阿姆斯特朗体育场之间,一路兴隆。这几乎是条美食街,可以带你穿梭时空。

  寿司、热狗或是三角饺,如果你以为体育场里的食物,不过是这“老三样”,那就大错特错。这里的匹萨,口味地道、品种丰富,任何你想得到的花色,都不愁找不着。而菜单上的承诺更是让人放心:“我们保证你吃到的匹萨是用最纯正的意大利乳清干酪制成的。”

  鲜虾沙拉和蒜烤龙虾现做现卖。“不必担心发胖,我们提供的是低碳水化合物食物”。那份烤三文鱼三明治的底下,居然衬着法兰西鲜奶卷,“这可是脱脂鲜奶,尽可放开肚子吃。”果然一个大块头,捧着盘子心满意足地离去。当然还少不了墨西哥玉米面豆卷,黎巴嫩塔博勒沙拉,还有百吉饼和羊角面包,人人都吃得开怀又痛快。“你甚至可以找到年代久远的杜松子酒,不过前提是你得带好足够的钱。”

  体育场外吃大餐,这全是总部设在曼哈顿的餐厅联合会想出的妙主意。他们与美网签下的这份短期合约里,没有任何关于菜式的限定。他们还会为贵宾包厢里的客人,提供特别的送货服务。“只要他们说出菜名,我们都会在20分钟内送到。”

  不过那些懂得享受美食的看客,通常都会选择自助餐,11.5美元比目鱼沙拉,9..5美元墨西哥煎玉米饼,这些都可吃个够。

  亲近明星

  如果可以和阿加西共进晚餐,你愿意花上多少钱?去年,露西亚花了215美元。“我不过是拿我买一件衣服的钱,派了另一种用处。但和阿加西一起吃饭的记忆,可以保留一辈子,真是太值得了。”

  每年美网,都会举办名为“尝鲜网球”的活动。他们在曼哈顿最著名的酒店包下一个大宴会厅。世界顶级的厨师,如拉戈萨、英格里叙等被法国美食家协会评为艺术级的厨师们,会带领手下的队伍亲自烹饪大餐。而罗迪克、阿加西和莎拉波娃等当红明星,将成为今年的“陪酒”嘉宾。“今年我们的价格进行了微调,30岁以上每人250美元,30岁以下每人175美元。能和世界一流的球星共度美好时光,这并不是一个很高的要价。”

  值得一提的是,这并非一个商业活动。所有的酒水费全都捐给了世界团队体育,这是一个帮助残疾运动员的基金会。特派记者华心怡(本报纽约今日电)

  

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