休斯顿的姚餐馆终于在大家的期盼下于休斯顿时间21日正式对外开门营业.餐馆内极具特色的布置以及精美的食物吸引了不少美国人，其中鸡肉炒面成了最受欢迎的姚餐厅特色菜。
昨天是休斯顿的姚餐馆开张第一天，记者特地跑去餐厅内了解情况。晚上7时许，记者发现餐厅门口泊满了车，而有些人正站在餐厅门口拍照，不少人指着门口大大的招牌说“姚、姚的餐厅呢！”
记者好不容易找到一个停车位，停了车便快速冲进餐厅。刚走进餐厅的接待区，就看到等座位的人排成了一条长龙，一个笑容可掬的白人女招待正在忙着写下等位人的名字，并安排座位。
由于餐厅开张第一天生意非常好，不少人必须排比较久的队才可以等到一个位置。但是很少有人抱怨，大家都安安静静地耐心等待。一位正在排队的先生告诉记者，他们从美国当地的报纸上看到介绍这里新开张的餐厅有“姚太太馄饨”，是姚明妈妈的“私房菜”，所以特地来试一下。他们其实已经等姚餐厅开张很久了，今天终于有机会来，虽然要排队可是非常值得。
记者发现，一个宽敞的餐厅区域内已经坐满了人，不少食客正在一边享用着美味佳肴一边轻声聊天，但是餐厅内不像其他中餐馆那样嘈杂，而是仍然是非常安静。乳白色的灯光下映着火红的墙壁，身边的侍应穿行在餐厅中脚步匆匆，整个餐厅内的就餐环境非常令人放松。而耐心的侍应也会为食客们介绍餐厅中的各种菜。
虽然食物的价格比当地的中餐馆要略高，但是姚餐厅提供的食物种类以及特色让不少食客表示下次还会再来光顾。食谱中包括的不仅仅是中餐，有“姚明的招牌项目”—北京烤鸭、“姚太太私房汤”，还有新加坡沙爹牛肉/鸡肉，越南春卷，还有各种为减肥人士准备的特别食谱，可谓选择多多。
记者了解到，当天在姚餐厅吃饭的美国人点的最多的是鸡肉炒面，一位白人竖起了大拇指连称“味道好极了”，是“休斯顿我吃过的最好的炒面。”(明桥记者：李毅勤 发自 休斯顿)
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