十运会火热筹备中 丽华快餐全力供给后勤用餐

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　　金秋十月，举国瞩目的第十届全运会即将在江苏省会南京市拉开帷幕。赛前各项工作正在紧锣密鼓进行中，参加开幕式大型团体操表演的队伍已经开始进行现场排练。在训练现场，除了正在紧张排练的武警人员，记者看到了丽华快餐工作人员忙碌的身影。

　　据了解，丽华快餐将为此次全运会提供后勤供餐保障，服务将深入到的南京主赛区，及苏州、无锡、常州等分赛区。同时，十运警察供餐等系列供餐将由丽华提供。日前，丽华已提前参与到十运会的筹备工作中，每天将1000份快餐，送至赛虹桥的训练场，为参与开幕式大型团体操排练的武警们解决后勤供餐，前后长达两个半月。

　　作为2008年北京奥运会之前的最后一届全运会，此次全运会将成为北京奥运会前对全国竞技体育水平和办赛能力的一次大检阅，也将是建国以来江苏省承办的规模最大、规格最高、接待人数最多的一次大型体育赛事。各参赛队伍、嘉宾、记者将达到3万人，武警等相关工作人员约3000人，大学生志愿者达8万人。由于人数众多，用餐的安全问题成了后勤保障工作的重中之重。

　　为确保十运会的安全供餐，江苏省卫生部门及防疫部门特别对国内的大型配餐企业进行了考察，结果表明，作为中国最大规模的专业送餐公司——丽华快餐，有科学合理的操作流程和快速反应能力，将能对十运会的用餐安全提供有力的保障。