享受沪上美好时光 网球大师们在上海的衣食住行 |
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SPORTS.SOHU.COM 2005年11月8日14:18
东方网-新民晚报
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本报记者 华心怡
环环相扣，扣出完美。网球大师们享受沪上大师级生活：从巧克力厨房的手工迎宾巧克力开始，到豪华名车便衣护驾结束，衣食住行间，那份上海关怀的巧心思，却是无限。
穿衣 国际时尚中国风情
体育明星也时尚！英伦玫瑰戴安娜王妃、名模黑珍珠娜奥米·坎贝尔、好莱坞大美人安吉利娜·茱丽、银幕硬汉尼古拉斯·凯奇……他们和申城的网球大师们至少有了一个交汇口——“上海滩”时装。这个顶级中式时装品牌，将打造大师个性十足的艳丽亮相。
11月12日的旗忠村大师闪亮亮相，穿什么？这是最大的悬念。和2002年不同，今年的重点在袖口。
根据赛事组委会的透露，全球最大的中国奢侈品牌“上海滩”，提供了四套备选服装：一套经典款的中式对襟外套，两套中式立领的修身剪裁套装，以及一套中长皮装。这几套服装或是在袖口，或是在衬里绣上了“龙身”的图案，一旦翻卷起袖口或衣领，中国元素就能立即凸现。
事实上，组委会已经选定了经典款的中式对襟外套，不同的球员将在袖口的颜色上加以区分。
由于大师杯的入围选手直到最近才陆续确定，而服装制作不可能等所有大师名单出炉才开始进行，再加上服装设计师们也从未与大师们谋面，尺寸成了最犯难的地方。ATP提供的欧洲尺寸、美国尺寸又标准不一，所以最后这些服装只能按照平时成衣的尺寸进行制作。等大师们到达之后，设计师会让他们逐一试穿，并根据他们的实际情况对衣服进行微调。
住宿 绣名枕巾家的感觉
好一日的阳光明媚。希尔顿宾馆的2802房间，轻启落地窗帘，泻入一室金黄。靠窗的茶几上，一道竹制的日式茶具。叉烧酥油黄松脆，蛋黄虾饺做成了一朵花，加上两瓣夏威夷风情的热带花朵，这套门市价6270元的行政豪华套房，傍晚时分等待阿加西的入住。
2005年的网球大师杯赛，一切一视同仁。参加单打比赛的大师们将全部入住相同规格，布置相仿的行政豪华套房，并且无一人被分在同一楼层。“豪华的一种表现方式，是简约。”希尔顿营运总监路卡透露酒店的接待宗旨。“那是一种家的温馨。”
家的味道，是绣上球员姓名的枕巾、浴巾、手巾和洗衣袋；家的味道，也是起居室里加满冰块的香槟酒；家的味道，更是沪上唯一一家巧克力厨房出品的手工迎宾巧克力。“从水果篮里的各地水果，到客厅里不同种类的鲜花，我们希望可以从细节处营造一种简简单单的舒适。”
行政豪华套房的面积，都在70平方米左右。不同于总统套房，这里的装修风格更现代。卫生间里安全控温花洒，日式的坐浴设计，烫金的穿衣镜，床头的大幅抽象画，埃及风格的金雕，最实用的是每个床头的电脑控制设备，只要躺在床上就能控制套房内的一切设施。
今年9月，这些分配给大师们的套房曾经封闭了一段时间进行特别维护。而有机会和大师们亲密接触的客房服务员，也都是酒店内老资格的阿姨们。她们大多都有10年左右的工龄，并且能够应付日常的英语会话。
食物 高级厨师一天两会
牡蛎、龙虾、螃蟹……新鲜的货源，源源不断。饕餮美食，这也是享受上海的一部分。不过几乎所有球员都钟情的，却是金灿灿的巴拿马香蕉，一天总要消耗一大篮子。至于敏感话题禽流感，却以轻松的方式应对，“我们有食品医生，还有食物分析报告，放心吧，在这里，飞禽走兽仍是盘中餐。”
球员来自五洲四海，但众口不再难调，“我们的厨师团队中，有比利时、德国、意大利、法国等国家的成员，所以任何人都可以尝到原汁原味的家乡风味。”
酒店为了球员们的进餐方便，特别辟出专门的楼层提供膳食。“但通常来说，他们更愿意叫客房服务。”为了满足运动员的特殊需求，菜单也都经过了特别设计。传统的沙拉，调味的酱汁是低卡路里，BBQ烤肉以牛肉和鱼肉高蛋白肉类为主，清淡的广东茶点和上海小食也是吃香货，“高蛋白，高能量，适量的脂肪，这才能最大程度地照顾好球员们的胃。”
大师们在球场内的用餐，也由酒店提供。每天可供选择的有10道前菜、4种意大利面、3份烤肉、西菜和中菜各三类，8类甜品。其中最受欢迎的中式点心是春卷、粽子和小笼包。
为期8天的比赛期间，酒店将派出500人的厨师团队，或留守家中，或赴赛场。“我每天还要和ATP的官员一早一晚开两次会，他会将球员们对食物的要求反馈给我，如果有特别的需要我们一定尽量满足。”大腹便便的路克很有自信地表示，“这里就是他们家的厨房。”
出行 安全第一豪车护驾
酒店大堂，有了机场的感觉。昨天上午开始运作的安检设施，公平对待每一个出入希尔顿的房客与访客。与公安局合作，酒店更是里里外外分布了不少便衣警察。今年，闲杂人等要想与大师们亲密接触，难比登天。
“奔驰S350纪念”9月才在全球最新上市，国内还没有发售。8位单打大师在到达上海之后，每人将拥有一辆随时待命的豪华轿车，去往任何他们想去的地方。而双打选手的配备，则是两人一辆。
“原则上到赛场将是一起去，但如果是在比赛之余他们要去不同的地方，我们也会进行协调，增派车辆，满足他们的出行需求。”组委会的新闻发言人透露。
贴着大师杯官方标识的奔驰车，目标明显，但若想靠近大师，却绝非易事。有大师入住的楼层，每层都有保安24小时巡逻。“酒店会向球员提供私密的会客室、休息厅，让他们尽量多地拥有自由空间。”
离开上海之时，若想带走美好的城市回忆。那么，把印着自己名字的浴巾装进行囊，这份记忆，将永恒。
“龙身”图案的袖口凸现中国特色的服装
本版照片均为记者 周国强 摄
饕餮美食，也是享受上海的一部分
豪车护驾出行方便又安全
豪华的客房有家的温馨
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