张蕾：吃香喝辣

　　吃香喝辣

　　张 蕾

　　这次大冬会的伙食真不错。看看运动员村每天公布的菜单，就知道运动员、教练有口福了。小菜、冷菜、正菜、甜点、主食、水果每样都有十几个品种，中餐、西餐、穆斯林餐样样俱全。除了有名厨精心炮制菜肴，还有４０位有北京奥运会经验的工作人员提供服务”。

　　大冬会在哈尔滨、亚布力和帽儿山３个赛区设有４个媒体餐厅，虽然餐桌上没什么山珍海味，但鸡鸭鱼肉都少不了，北方口味、大众菜式，就像吃住家饭一样。据说村里运动员们最喜欢酱爆鸡丁、扬州炒饭；在我们这儿，东北乱炖和酸菜猪肉馅饺子最招人待见了。

　　不仅饭菜味道不错，赛会还给记者提供了绝对的用餐方便，这让见多识广的老记们都感到意外。以前在国内采访大型综合性运动会，能免费用餐的不多，最多也只是驻地提供工作餐，可记者天天在外面采访，回到酒店大都错过了饭点。这回大冬会“善待记者”的口号就体现在这里了：只要出示注册记者证就可以领到自助餐票，随时能吃上热乎可口的饭菜。（本报哈尔滨２月２４日电 记者 张 蕾）