首先说何谓雾霾中毒？雾霾——即雾和霾，主要由二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这3项组成，其中颗粒物PM（PM2.5=直径小于等于2.5微米颗粒物）本身作为一种载体，携带大量重金属、多环芳烃等有毒物质！一旦吸入人体，将导致上呼吸道感染、支气管哮喘、肺癌、结膜炎、小儿佝偻病等症状、吸入过多更将严重危害生殖功能、致孕妇胎儿畸形等后果！ 美国国家航天局（NASA）公布1850年至2000年全球PM2.5致死人数，曾让世界震惊！
抗击雾霾除了外在护理，身体的内在调理也十分重要，一些清肺润肺的食物，在雾霾天应该适当多吃。
1，雪梨口感清甜，是深受人们喜欢的水果，富含维生素和矿物质，可以生津润燥，清肺化痰，十分适合秋天肺燥者食用。雪梨蒸熟之后，更有润燥止咳的作用，雾霾天里可以经常食用。
2，银耳质地柔软，既有补脾开胃的作用，还可以益气清肠、滋阴润肺，经常食用，还可以增强人体免疫力，富含胶质物质，能够清除体内毒素，在雾霾天里，十分适合老人小孩食用。
3，蜂蜜味道甘甜，气味芬芳，还富含各种维生素和氨基酸。用蜂蜜泡水喝可以润肠通便，清肠排毒，具有较强的滋润作用，对于去秋燥十分有用，雾霾天气里，十分适合老人小孩。
4，荸荠又叫马蹄，它滋味清甜，有地下雪梨的美称。它可以清热生津去火，对于秋燥有特别好的缓解作用，但是建议最好是做熟了之后再食用，可以减少荸荠的寒凉性。
5，木耳中含有一种特殊的胶质物质，具有十分强的吸附作用。经常食用，对于肺部和肠部有很好的清理作用，十分适合雾霾天气在外工作的人群，同时木耳还富含铁质，是天然的补血食材。
6，猪血质地细嫩，富含B族维生素和铁质，它被人体食用之后，能产生一种解毒清肠的分解物，对侵入人体的有害粉尘有很好的清理作用，雾霾天气里可以经常食用。
7，萝卜是一种常见的蔬菜，在民间素有"小人参"的美誉。萝卜富含维生素C，可以抗氧化，还含有一种抗肿瘤物质，可以抑制肿瘤的产生，同时含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，清肠排毒。
8，百合是大家熟知的一种药食两用的食材，它富含一种特殊的粘液质，可以润燥清热，经常食用还可以缓解秋燥引起的咳嗽，同时它还可以宁心安神，美容养颜，女性经常食用大有好处。
既然了解了适宜食材，那么相对应的，雾霾天里也有一些食材是不适宜食用的。过多食用这些食材，可能会诱发一些在雾霾天里比较容易发生的疾病，为了我们的健康着想，还是尽量少食用为好。
1，芥末的辣味强烈，少量食用可以促进食欲，还可以解鱼蟹毒，同时对于预防高血压也有显著的效果，但是芥末属于辛辣食物，在雾霾天气，容易让人产生秋燥上火的症状，所以还是尽量不要食用为好。
2，香葱含有丰富的挥发油等有效成分，有抗菌杀菌的作用，同时还可以祛风散寒，是风寒感冒的食疗材料。但是香葱属于温燥之品，多食容易让人上火，在雾霾严重的时候，还是建议少食用为好。
3，茴香性味辛温，对于体质偏寒的人来说，经常食用可以祛风散寒，但是对于热性体质的人来说，过量食用容易让人产生上火的症状，在雾霾天里，就更加要谨慎食用了。
4，辣椒是含维生素C最高的蔬菜，但它辛辣刺激，对于有呼吸道疾病及正在服药的人来说，是不宜食用的。
5，胡椒是一种被人熟知的调料，作为中药来说，它可以温中散寒，直接服用还可以缓解因胃寒引起的胃痛，但是过多食用，容易引起上火症状，对于雾霾天来说，建议不要食用。
6，花椒气味芬芳，是因为其中含有一种特殊的挥发油物质，制作肉类等腥膻味食物时经常使用，可以消除气味，但是花椒味道辛辣，对于阴虚火旺的人来说，是不适宜食用的。
7，生姜性味辛温，可以散寒止呕，对于散发体内寒气效果十分的显著，而且还可以促进消化。但是对于秋季容易干燥上火的人来说，食用生姜就容易加重上火症状，还是尽量少食用为好。
8，大蒜可以抗菌杀菌，在雾霾天少量食用可以预防感冒。但是对于秋季干燥易上火的和已经在服用药物的人群来说，大蒜可以降低药性，同时过多食用容易上火，雾霾天也要谨慎食用。
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