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蹭点春节的热度!追寻大越野路上的年味儿系列(2)宁夏

  

  2017

  鸡

  年

  大

  吉

  HAPPY NEW YEAR

  

  红火的年

  回到了宁夏来

  贴起窗花

  是社火耍得歪

  热腾腾的饺子呀

  酒杯儿端

  宁夏

  腊月里,应着各种民风民俗,中国人的“年味儿”越来越浓了。今天小编要带你走近宁夏,来瞅瞅宁夏的年有啥不一样。

  关键词:大越野、宁夏、年味儿

  

  宁夏的主要民族是回族,回族过节不过年。回族人民习惯于欢度一年一度的开斋节、古尔邦节、圣纪节等传统节日和阿舒拉节、法图麦节、登霄节等节日,不过回历年,也不过阴历年——春节。

  

  虽说回族过节不过年,但是在举国同欢的新年日子,宁夏人还是年味十足的。咱就先来说说美食吧

  如今市面上年夜饭菜系不少,家家都有自己的招牌菜。但你一定想不到,有些传统美食,曾陪伴着宁夏人度过无数个除夕。

宁夏过年美食之糖麻丫

  

  在宁夏有句俗语说得好:"糖麻丫、酥麻花、吃一个想拿仨。"糖果麻丫香甜绵软,麻花酥脆耐食,老少皆喜。糖麻丫也叫"糖麻鸭",用糖稀"灌醉"的糖麻丫,活像烤鸭卤鸡,金黄润亮,香味四溢。

  宁夏过年美食之枣陀螺

  

  北方人爱吃面,中卫的枣陀螺是过年的特色美食之一。中卫产枣,家家户户有特制的炉子,上下受热均匀,用来烤制枣陀螺,其形状与窝窝头相似,里面包着大枣,吃起来味道格外香甜!

  宁夏有着最正统的民俗项目、最深厚的民俗文化,来宁夏过春节感受传统文化魅力,怎么能少了社火呢,这个可是过年必不可少的传统呀

  六盘山下闹社火

  

  在春节期间西海固地区回汉人民群众有表演社火习俗,表演队将太平鼓、威风锣鼓、安塞腰鼓敲得如响雷,滚过六盘山上空,当地老百姓夹道欢迎奔走相告,耍社火啦!一派喜庆的节日气氛。

回族别样年味

  

  除了热闹的社火,由于回族信仰伊斯兰教,所以回族过年的习俗习惯受伊斯兰教的影响很深,回族过年习俗中,上午人们要去清真寺参加会礼,向麦加叩拜,请阿訇宰牲,将所宰牛、羊肉的一部分分赠亲友、济贫施舍;圣纪节,是纪念先知穆罕默德诞生的日子,在回族过年的习俗中,这天是伊斯兰教历3月12日,也是穆罕默德逝世的日子。纪念活动一般在清真寺举行,在活动中要诵经演说,讲述圣绩。

  

  宁夏人看重过年,无论是其认真程度还是习俗的繁多,都是少见的。从“腊八”开始,大姑娘、小媳妇在这天用冰块冻麻耳垂扎耳眼,穿线戴耳环。“腊 八”也是当地数九寒冬之时,“腊八的雪,老鼠的药”这句老话就足以证明这一点。

  

  宁夏有句民谚:正月二十三,家家户户都燎街。这—天黄昏,家家门前点放鞭,火里还要加放麸子、颗盐、五谷粮食。劈劈啪啪,火苗旺盛,大人小孩从 火堆上反复跳过,嬉笑耍闹。火媳后,灰烬用锨撒向空中,火星乱舞,近似礼花。同时撒灰的人口中叫道;“今年麦子好,今年豌豆饱,今年稻子收成好”火星扬得 越花,大家越高兴,祈盼新的—年财源茂盛,五谷丰登。正月二十三一过,年事算忙完,人们便又忙着春耕,开始了新—年的劳作。

大越野结缘宁夏

  大越野连续两年途径宁夏境内,也深深的被当地的传统文化吸引,感受到民风淳朴,让我们再来回顾下大越野赛车在宁夏穿行的精彩瞬间。

大越野重量级卡车在中卫沙坡头

  

赛车在翻越宁夏灵武长流水景区的汉代长城

  

  微信:chinagrandrallyCGR

  

  微博:中国越野拉力赛

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