2017
鸡
年
大
吉
HAPPY NEW YEAR
秦人的年是一曲歌
千百年来
延绵不绝
万叶吟风
关山苍茫
在这块连绵不绝
黄色土地上
演绎了多少载
冬去春来
岁岁年年
陕西
4年的大越野可谓走遍了西部的角角落落，春节将近，小编就带你走进陕西，来看看陕西的人过年有哪些特色。
关键词：大越野、陕西、年味儿
秦人的年，是关中媳妇蒸出的花馍馍
丰收的满足中发酵出无限的吉祥
秦人的年，是陕北婆姨手中生动的窗花
灼热的红色温暖着浓浓的乡情
秦人的年，是陕南女子磨出的嫩白豆腐
平淡的味道讲述悠悠岁月流长
陕西乡村腊月二十三即入年关，把过腊月二十三叫“过小年”。过罢小年，人们便为春节做准备了。关中腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间，家家户户豆要蒸好多馍和包子，并准备礼馍。礼馍分为三种：一种是媳妇要给娘家带的“大馍”，状如蜗牛壳，里面包的是菜油、干面、葱花合拌的馅；一种是带给不太走动的远方亲戚的“小馍”，形如菱角；另外是自家吃的馍，做成老虎、小鸟、鱼等各种吉祥动物的形状，在馍顶部表面会用红色颜料点上红点，象征吉祥。
特色的农家自酿酒
亲人过年团聚，不得不提的是美食与酒，陕西陕北汉族特色的农家自酿酒，久为人们传唱的“热腾腾的油糕摆桌上，滚滚的米酒捧给亲人喝”说的正是陕北稠酒，呈米糊状，浑浊黄稠，如黄河万里浊水。各家各户，只在过年时做。所以稠酒的味道就是过年的味道，过年带回家更是锦上添花，浓郁的酒香会越品越香，让你欲罢不能。家里的近的朋友可以去陕菜店里直接打包带走，路远的朋友就就买瓶装的，回家热热，做年夜茶就更有味道咧！
四大碗“溢”出民俗味
说起春节美食，真不知道该说哪一种最好。在年三十的晚上，家家户户都会作出各种各样的新年美食。最让人印象深刻的，是一道名叫陕北四大碗的民俗美食了。四大碗包括了：丸子、烧肉、酥鸡、酥排骨。这四 种食物各有其味，丸子香而脆、烧肉肥而不腻、酥鸡酥软而鲜美、酥排骨酥烂而入味;一菜四味，相得益彰。吃在嘴里，余香满口，让人真正享受到了“年”的味 道。
陕西过年，民俗表演“烧狮子”你们见过吗？
相传火狮是天中的神灵图腾。神灵下凡赐予人类神奇的力量，能给人们带来吉祥如意、辟邪、降魔的美好愿望和幸福美好的生活。相传火狮夜间降临，先民们就用“堆火”来迎接神灵。这个火狮只能用“火”来烧它，才能显出威风的神灵。后来烟花爆竹的产生，人们就用烟花爆竹来烧火狮，火狮与烟花爆竹交融呈现出一团火红吉祥如意的图腾。
陕西人又称之为秦人
秦人恪守着古老的风俗年年岁岁，是因为他们相信在天地的轮回中只有这样的敬畏，这样的恪守才能给未来的日子带来无限的希望。对于希望他们从不吝啬表达，他们用最亮丽的色彩、最欢畅的调子、最张扬的舞蹈表达着对生命存在的礼赞。
含蕴着历史的厚重，跨越着南北的情怀。秦人的年在独有的年俗中显示出一种有关生活、有关生命、有关生存的辩证意味。这种意味让秦人过年犹如五色的风马，在绚烂中展示着神奇；又仿佛道教的天地，在变幻中显示着生生不息。
秦人的年总是浓烈的。浓烈得像火红的灯笼照着喜庆照着吉祥，浓烈得像醇醇的美酒剌剌地扎在每个人的身上。在这里每个人都能感到这浓烈的情谊，如燃烧的烈火，把关中的原，陕北的川，陕南的山烧灼得火红火红。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，这桃符里装载着祈盼和憧憬。生命有快乐和幸福，也有残酷和艰辛。执著的秦人抖一抖身上的尘土，吼一曲嘹亮的秦 腔，灌一口陈年老酒，把经年的磨难消灭于风尘中，直把锲而不舍的魂魄攀上天际。年年岁岁，他们依然把旧符换新，依然昂起执拗的头，依然去迎接新的春绿秋黄。
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