2017
鸡
年
大
吉
HAPPY NEW YEAR
金杯里斟满了
醇香的奶酒
赛勒尔外冬赛
朋友们欢聚一堂
尽情干一杯
赛勒尔外冬赛
丰盛的宴席上
烤全羊鲜美
赛勒尔外冬赛
亲人们欢聚一堂
尽情干一杯
赛勒尔外冬赛
内蒙古
自古以来，蒙古族以白色为纯洁、吉祥之色，他们最崇尚的就是白色，所以称春节为“白节”。今天小编就和你分享一下他们的年有什么特别的味道。
关键词：大越野、内蒙古、年味儿
冬去春来，花落花开，在一次次的怀想与憧憬中，年味越积越浓，蒙古人过春节，最隆重的礼节就是放五茶。 五茶的含义是：献哈达，喝奶茶，尝鲜奶，摆羊背子，敬美酒。如果再用蒙古语说上自己的新年祝福，这才是过年儿的味儿！
烤全羊
说到内蒙的年味，不得不提的是内蒙的特色牛羊美食！
烤全羊是内蒙古自治区少数民族，尤其是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是千百年来游牧生活中形成的传统佳肴。
风干牛肉
风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期，蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘。牛肉干在远征作战中起着重要作用，因此风干牛肉被誉为“远征军粮”。
内蒙古过年习俗
蒙古族人民在春节期间会举行大型的群众竞技活动，其中特有的项目是：赛马，摔跤，射箭。此外蒙古族还特有“五畜过年”习俗，这是一种游牧文化，也是一种特定行为模式和道德规范，是对大自然的崇拜，对牲畜的尊重。而在这些之前的祭火是全蒙人的都要经历的洗礼。
祭火
“祭火”就是供奉和祭祀火神。腊月二十三这天傍晚，太阳刚刚落山，星星还未出现之时，蒙古族供上煮熟的羊胸骨、哈达、阿穆苏（奶油粥）、白酒、点心、草香、茶叶、红枣等祭品。供奉祭品时，男人在前，女人在后；长辈在前，晚辈在后。他们先清除火撑子里的灰烬，为火撑子换上新的火台，点燃新火，富裕人家火撑子一般是三条腿铜器，在里面点火；普通人家，没有铜火炉，可以用其他金属替代。形状类似古代的“三角鼎”。长辈在火撑子周围点燃九盏佛灯，然后口诵祭火词，祝福家人吉祥幸福。
转敖包祈福
祭敖包是蒙古族传统的祭祀活动。蒙古族地区多在农历五月十三日,每到这天，牧民们便成群结队地前往敖包祭祀。他们在敖包上安放佛像，竖立经幡，并将 牛、羊肉、奶食品等一起供奉在敖包前。然后，喇嘛们焚香燃灯，诵经念咒，乞求神灵保佑，群众则从左向右围着敖包转三圈， 希望迎来牧业丰收年。
过年的味道是文化的味道。品味“经典生活”的同时，体味传统文化的精粹，不知不觉间，我们已成为民族文化精神的践行者与传承人。
说了这么多美食民俗，有谁还记得大越野在内蒙古时候的盛况呢？让我们再回顾一下吧~
赛车在向内蒙古包头发车仪式现场
在内蒙古巴丹吉林沙漠，赛车划过的美丽弧线
微信：chinagrandrallyCGR
微博：中国越野拉力赛
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