牛肉
牛肉含有“锌”、“镁”，可以并促进肌肉生长、增犟肌肉力量的抗氧化剂，最重要的是它还可提高胰岛素合成代谢的效率！至于在挑选牛肉时，会建议选牛肉“最精”的部分，而这部位坐落于“肋骨”的位置并远离“肋眼”处！
鸡肉
健身者都会推荐“鸡胸肉”来作为减脂的餐点，而鸡肉在健身界里这么受欢迎也不是没有理由，除了“低脂”最重要的是它富含了蛋白质之馀更是方便烹饪。但不要吃太多鸡皮，因为这是富含脂肪的地方！此外，鸡肉也有个小缺点在于它的“铁”含量非常的少，而铁正是造血必须的矿物质！
鱼肉
鱼肉是单一蛋白质最好的来源，稍肥的鱼一般深活在冷水中，它富含omega-3脂肪酸；野生鱼往往含有更多有益的脂肪。如果非常喜欢吃鱼肉，那你应该要注意有些鱼类可能含有较高的汞元素。三文鱼是不错的选择，尽管脂肪含量较高一点，但罐装的粉色三文鱼会好一些，含有较高的蛋白质。
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