古有：民以食为天

　　今有：三分练，七分吃

　　无论古代还是现代，减脂还是增肌

　　「怎么吃」，都是一个很重要的议题

　　对于吃货来说

　　减肥之难，莫过于不能好好吃饭

　　吃，是肯定要吃的

　　可是不能不吃瞎吃乱吃啥都吃

　　那到底该怎么吃呢？

　　Keep Q&A 第八期：吃货的困惑

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　　Q：听说喝黑咖啡能减肥，认真的吗？

　　A：咖啡只能提神儿？不不不！咖啡可是天然的「减脂药」！是脂肪的克星！咖啡中含有丰富的绿原酸，可以减缓糖分的吸收和转化（变成脂肪），还可以抑制食欲，同时也是除了辛辣类食品外，少数可以提高新陈代谢率的非药物手段。

　　但是，利用咖啡减脂也要千万注意方式方法：

　　? 喝纯粹的黑咖啡

　　一定要选择纯粹的黑咖啡，不加糖（可以加代糖），只放低脂奶，这样才能最大化黑咖啡的代谢提升功效。

　　? 尽量不要空腹喝

　　胃肠道对咖啡敏感的人，不要空腹喝！当然，胃肠道好的，请随意！

　　? 运动前一小时喝燃脂效果最佳

　　训练前一小时喝咖啡可以提高你的减脂效率，更好地帮助你减肥，但是！最重要的往往是但是，如果你喝完不运动，白搭。

　　? 喝咖啡注意用量

　　身体对咖啡因也是会不断耐受的。建议大家每喝一个月，就停用一到两周。再好喝也不要贪杯哦！（虽然觉得黑咖啡好喝的人应该不多......）

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　　Q：大姨妈期间，各种贪吃怎么破？

　　A：在大姨妈驾到之前，因为体内激素的变化，妹子们的确会胃口大开、食欲大涨。这时候，Keep君 建议你：

　　? 可以稍微慰劳下自己、吃些好吃的东西，但尽量避免高油和高糖的食物，包括一切油炸食品和甜饮料（乳酸菌饮料也在内哦），优先选择健康的天然零食，比如酸奶、水果、原味坚果。

　　? 少吃多餐。整体食物摄入量可以提高，但并不是让你一次性吃到撑！其次，保证每一顿正餐都摄入至少 150-200 克的蔬菜。高纤维的饮食会让你的血糖平稳，减少增肥的几率，增加饱腹感。

　　至于还想着大姨妈期间可以随意吃不怕胖的朋友，死了这条心吧。

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　　Q：早上急着上班时间太赶，在路上吃个谷物棒当早饭可以吗？

　　A：在上班的路上吃谷物棒看上去非常健康——低卡路里、高蛋白。但事实上！结果要等你坐到办公桌旁边才知道。

　　英国一项研究表明，比起那些吃东西时看电视或者说话的节食者，那些吃东西时走路的节食者之后摄入的卡路里更多；无论吃的东西有多么健康，走路时吃东西都可能成为你减肥路上真正的阻碍。

　　因为走路很分心，所以往往会对自己吃的东西毫无知觉，不知不觉摄入更多卡路里。也有可能是走路让人们模糊了饱腹感，因此进食者们即便在吃完东西之后依旧会感到饥饿。

　　小小建议，如果你真的想减肥，还是坐下来好好享受你的食物吧，毕竟人家「死」也要「死」得有点仪式感对不？

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　　Q：运动后吃东西会胖吗？吃啥？

　　A：好问题，这就是运动的魅力所在了。无论是增肌还是减脂，运动后都会消耗大量的肌糖原，同时身体会流失较多的水分和电解质。所以运动后是补充肌糖原、肌肉恢复生长和补充水分及电解质的最佳时期。

　　你说，辛辛苦苦地健身 2 个小时，结果错过了这最佳的补充时机，可不可惜？不过这不代表运动后可以大吃大喝，要是一激动跑去烧烤麻辣速食店吃到饱，就等着脂肪惩罚你吧。

　　那运动后吃什么食物，既不易发胖、又能补充营养呢？Keep君的答案是：建议运动后补充热量较低、营养价值丰富的食品，一两根香蕉、一杯脱脂牛奶等都是不错的选择。

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　　Q：减肥真的好难，为了减肥要断掉碳水吗？

　　A：NO！有些小伙伴为了减肥陷入不吃碳水的误区，这是万万不行的：

　　? 如果我们的身体是汽车，那碳水的作用就和汽油差不多，能让人保持活力，是身体最重要的能量来源（没有之一）。如果完全切断碳水，你可能会变得身体疲乏、精力不足、情绪暴躁。女孩纸们如果一点碳水不碰，还很可能会丢掉大姨妈。

　　? 减肥时，切断碳水会导致身体的恢复能力降低，进而导致减肥的效率降低，同时会对身体造成损害。

　　?你将错过很多好吃的！没有美食的激励，哪儿有动力减肥？

　　而且碳水也分好坏，选对了是可以越吃越瘦的。总的来说，在选择食物时，尽量选择天然的「粗糙」品种，比如不加糖的杂粮粥、全麦面包等。不选择加了油、盐、糖的，比如花卷、烙饼、炒面。

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　　Q：灵魂是吃货，但肉体不具备吃不胖的潜质，怎么办？

　　A：早在战国时期，孟子就教导我们「鱼和熊掌不可得兼」。如果你的灵魂是一个吃货，而你的肉体不具备怎么吃都吃不胖的天赋……那？还真是不太好办。

　　不过经验老道的 Keep君 还是有办法的。换一个环境吧，去一个口味与你不合且没有家乡菜的城市或者国家，让灵魂再想吃也吃不到。Keep君 的高中就在一个全封闭的住宿学校，伙食相当差，还卖得巨贵，毕业时周围很多同学都瘦了哟。