中国举重队历来是奥运会夺金的专业大户,不但关键时刻能够夺金摘银,而且长盛不衰,人才辈出,每每在世界大赛上取得令世界诸侯瞠目结舌的优异成绩。探讨中国举重队战绩骄人的奥秘所在,历来是体育记者们的一个未解之谜。人们经常说,中国女举成绩辉煌、经常包揽金牌,是因为世界各国的女子举重运动不够发达,中国队有一枝独秀的条件。但是这个说法解释不了中国男举也在世界上处于领先地位的现实,像占旭刚这样的选手,退役再复出,仍然能够力压群雄。虽然我们不能说中国男举一定能取得多少面金牌,但至少我们可以这样说,中国队的每一名选手都具有夺金的实力,是名副其实的举重强国。
破解中国举重队的秘密,对于中国代表团其它队伍,或许也有一些借鉴意义。
一、备膳品膳各有专攻
经常采访中国举重队的记者都有一个诀窍,埋伏在奥运村附近的超市门口,肯定能够逮得着中国举重队的副领队董生辉,因为平时他在重竞技中心担任举重部部长的职务,记者们习惯于称他“董部长”。由于董部长每每担任为队里采购食品的任务,而且每天必进一次超市,高明的记者甚至能够恰到好处地堵到董部长,前后不差半个小时。
董部长告诉记者,为了让队员们能够吃上最新鲜、最可口的饭菜,他每天的采购量都不大,够吃就行,无须储存,但每顿都是新鲜的。其中最主要的一道菜是汤。董部长负责炖,算是队员的“备膳官”,而马文广负责尝,算是“品膳官”。一锅汤端出来,老马先舀一口尝尝,味道不错,好,大家去喝吧;火候不够吧?则断回去再炖。一天又一天,举重队员们就在这两位超级大厨的调理下,吃得满嘴油花,但就是不胖。
重所周知,举重项目的特殊性就在于,一个重要技术指标是“自重”,而这又与饮食有着非常重要的关系,所以说,中国举重队把饭吃好了,就已经胜利了一半。