中荷混血厨师送美食加美言 祝愿中青队夺冠(图) |
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SPORTS.SOHU.COM 2005年6月6日11:03
《体坛周报》
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记者李绍州乌德勒支报道 中青队在巴特基辛根因为食宿问题闹了别扭,到了荷兰后,下榻在四星级的米特兰德酒店,住宿条件自然没有什么可挑剔的了。但是吃饭会不会碰到同样的问题呢?6月4日下午,球队到达酒店之前,先于球队到达的记者找到酒店的厨师长,向他了解有关中国队吃饭问题。没想到,厨师长竟然是一个混血儿,他的一半血统是中国人。
如果没有仔细观察,单纯从外表上很难看出这位厨师长是一个中荷混血儿。“ChunjingLin,Chefkok”正在餐厅里为中国国青队准备晚餐的厨师长放下手里的活,热情地与记者聊了起来。记者首先询问厨师长的尊姓大名,后者去厨房取了一张名片,名片上的名字却让记者愣了半天。“没错,我的名字就是这个,是一个中国名字,但是中文我说不出来了,我也写不出我的中文名字。”看到记者疑惑的眼光,厨师长笑着解释他的由来,“可以说我是半个中国人,我父亲来自中国,是浙江人,在二战前来到荷兰,然后娶了一个荷兰女子,我就是中荷混合的产物。我父亲100%是中国人,我就只有50%了。”厨师长说完,眯着眼笑得非常开朗,那种表情似乎是他乡遇故人的感觉。
厨师长是半个中国人,这对中国国青队来说实在是一个巧合。但是谈起中餐,厨师长则完全被西化了,“我不会做中餐,虽然也吃中餐,但大都去中餐馆吃,我自己不会做。中国队来这里住,主要吃的还是西餐,据说明天会来一个中国厨师,我会提供他所需要的食品原料,到时还得让中国厨师来烹调。不过,中国队队员的饮食80%还是西餐,中餐只占20%。”与记者聊完了出生背景,厨师长接着就向记者介绍有关饮食安排。
据介绍,米特兰德饭店一共有主副楼共两个厨房,副楼厨房负责四个球队的三餐,中青队带来的厨师将在主楼的厨房里为中青队单独烹调提供中餐。虽然离副楼餐厅有150米远,但是为了解决中国人吃饭这个特殊的要求,厨师长只能提供这个方便。
虽然是半个中国人,但是厨师长竟然还从来没有踏上过中国的土地,这让记者再次感到惊讶。“我没有去过中国,但是如果这次中国队拿到了世青赛冠军,我就跟球队一起去中国玩一趟。”厨师长信誓旦旦地说道。这样的祝愿很完美很特别,但是,厨师长去中国估计还得有些日子。
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