本报讯 记者从十运会组委会获悉,组委会已经发出首张指定快餐服务证书,将“丽华快餐”确定为十运会的唯一中式快餐供应单位。据悉,这是历届全运会以来首次组委会指定供餐品牌。
组委会资源开发部华明处长介绍说,以往各届全运会从未有过指定用餐,但是作为2008年北京奥运会之前的最后一届全运会,此次全运会将成为北京奥运会前对全国竞技体育水平和办赛能力的一次大检阅,也将是建国以来江苏省承办的规模最大、规格最高、接待人数最多的一次大型体育赛事。由于人数众多,用餐的安全问题成了后勤保障工作的重中之重。为了方便用餐,首次采用了指定方式,未经指定的供餐单位将不允许进场。