提到跨栏项目，所有人脑海里第一时间浮现出来的就是2004年奥运会上刘翔飞翔的步伐、骄人的身姿和舍我其谁的王者之气。奥运金牌的光环、中国人在田径项目的辉煌突破，使跨栏一夜之间成为引人注目的焦点，学校里的孩子们更是做起了飞翔的梦，希望有一天能像刘翔一样在赛场上“飞”起来，那就让我们走近跨栏项目，了解跨栏的营养特点。
跨栏的项目特点
奥运会的跨栏主要包括110m、400m两个项目，属于短距离项目。和短跑类似，跨栏项目也是爆发力型的项目，对肌肉爆发力要求很高，而肌肉力量是速度的基础，因此增加肌肉爆发力和肌肉力量是跨栏取得好成绩的关键。由于跨栏项目运动时间较短，主要以肌肉的无氧供能为主，所以训练的目的是要让运动员获得很强的磷酸源（决定爆发力）或糖酵解供能能力。
训练中容易遇到的问题
此项目的学生运动员经常遇到的问题就是肌肉力量不够，而且缺乏一定的肌肉爆发力。很多运动员光在训练上下了很多工夫，但还是觉得肌肉增加得不够快、不够多，而且经常出现肌肉增加到一定程度就很难再增长，爆发力也上不去。出现这种情况，可以通过在训练的同时进行相应的营养品补充，让训练效果更加明显，从而做到事半功倍。
营养品的选择
1、乳清蛋白粉
肌肉是由蛋白质构成，所以增肌的原料便是优质的蛋白质。乳清蛋白是目前发现增肌效果最佳的蛋白原料，属于优质的动物性蛋白，它是从牛奶里提取出来的。青少年蛋白粉的主要成分是纯乳清蛋白，具有纯度高、吸收效率高等别的蛋白无法相比的优点，能在保证补充机体所需蛋白的同时避免摄入过量的饱和脂肪和胆固醇。
2、纯肌酸
身体内部良好的肌肉生长内环境是肌肉生长的粘合剂。肌酸可以提供这种良好的肌肉生长环境，被誉为增加肌肉力量的常青树。肌酸进入肌细胞时会带入大量的水分，肌细胞的体积会增大，这样为肌肉的生长提供了良好的条件。同时，肌酸的摄入会刺激身体自身分泌生长激素，既促进生长发育，又利于肌肉的生长。将肌酸与乳清蛋白二者合理搭配，配合训练使用，可以取得明显效果。同时，训练中服用肌酸可以让肌肉增加更多的CP，增强运动员的爆发力。最好和糖一起服用肌酸，同时要注意多补充水分；服用量要按冲击期和维持期区分开，冲击期按0.3克/公斤体重来计算，服用5-7天，随后使用维持量，按0.03克/公斤体重来计算。北京康比特运动营养研究所王橹
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