大师杯吃喝：川菜粤菜本帮菜一“网”打尽

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　　晚报记者王嫣报道

　　2002年大师杯，留给观众印象最深刻的除了连续一周的精彩比赛，就要算食物贵得吓人了。一个火鸡三明治45元，一碗小馄饨差不多也是这个价儿，吃到嘴里不仅是冷的，还一点儿也填不饱肚子。这样“天价的晚餐”不仅中国观众消费不起，连老外看了都咋舌，连喊“太贵了！”

　　今年，大师杯组委会将餐饮这一块视为大师杯赛重要的组成部分，从3月份就开始着手筹备，花这么大功夫就是要让所有下班直接赶来看球的观众不仅吃饱，还要吃好，更要吃得实惠。“2002年的时候我们条件有限，网球馆本身就是临时的，外面的餐饮区那就更加简单了。现在主赛场二楼平台全都设定为餐饮区，5000平方米的服务区有3000平方米对公众开放，面包、点心、饮料、快餐应有尽有。西餐或是中国特色的川菜、粤菜或本帮菜，旗忠网球中心帮你一‘网’打尽。”大师杯组委会相关工作人员介绍说，他们根据观众消费水平的高低，专门推出了几档套餐，其中38元一套的中西合壁式套餐最为实惠。金钱豹、法国索迪斯和新元素餐厅也都将在大师杯赛场建立临时餐厅，为观众提供美食。崇尚健康饮食理念的“新元素”以提供西式绿色食品为主要特色，其中的三明治、鲜榨果汁深受欢迎。同样，在上海设有旗舰店的“金钱豹”美食总汇将坚持选择精品食材，提供包括大量新鲜海产品和烧烤，涵盖200多种美食的自助餐。另外，专门为大型企业或场所提供一体化餐饮管理服务的世界第一大餐饮服务公司———法国索迪斯集团也献上了一份美食盛宴。由于是比赛期间，一切食物以便捷为主，“美食广场”内最多的还是普通的套餐。

　　最后值得一提的是，大师杯的餐饮区所有店面都配备了中央厨房，“车轮上的饭店”随时为您端出的都是热饭热汤。吃饭间隙，“美食广场”还将上演一场场精彩的乐队表演，同时还可参与网球互动游戏，这一份闲适，与球场内的紧张激烈形成了鲜明的对比。

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