起来在酒店用了早餐,德国的早餐品种是比较丰富的,不过都是正宗的西餐了,吃的是圆面包、片面包、脆面包、烤面包(总之都是面包)和肉片、香肠片、奶酪片、点心,喝的有咖啡、牛奶、果汁、酸奶、茶、燕麦粥,任君选择,另外还有各种外国水果、蜜饯、沙拉,与在国内吃早餐的感觉完全不同,因为西方都比较重视早餐,反而午餐和晚餐都比较简单,所以德国人早餐的时间都比较长,吃的都比较多。国内可以随便一个粉面粥或油条馒头包子加一杯牛奶、豆浆就对付了,在德国则需要正襟危坐,带一份闲适的心情,慢慢的品尝慢慢的享受。 这个早晨,天气又非常的好,明亮的阳光透过窗外空阔的蓝天稀疏的白云微凉的清风照进餐厅,一起都是风度翩翩气质优雅的外国男女,好一幅惬意的画面。
奇特的是当阳光照进来的时候,餐厅的大窗自动打开了,原来它上面有感光的功能,当光线达到一定强度的时候就自动开窗。啊,真是太厉害了,我们第一次真切感受到了德国的高科技,也许你刚开始到这里的时候会觉得德国并不象想像中那么发达,很多地方都保留着古老的样貌,但这就是德国乃至欧洲人的观念,非常重视甚至是竭尽一切的可能去保护传统和历史,其实他们的现代高科技技术是非常发达的,不过都被运用于日常民生服务方面,如交通、医疗等,而尽量不让它们显露出来,即让高科技服务于人又不影响生活。但从很多细节中,你可以感受到他们的先进。
早餐过后,我们出发去拍摄,这是第二次来到汉堡,一切都是那么的熟悉和亲切。不过两次住的酒店不在一个区,因此还是有不同风景不同感受的。我们首先去探访汉堡的“中国城”,那是由游历中国多年的“中国通”Wilfried Schoof先生(中文名:舒服先生,好名字哈哈)所开的一家中国古典用品专卖商城。路上我们经过了古色古香的汉堡大学,和其他德国大学一样,它的校区都是开放式的,分散于市区不同地方,并不象我们国内的大学,有明显的围墙界限且比较集中,这也许体现了国外教育的开放性吧。
中国城到了,迎面是两扇漆着两条红色飞龙的黑色大门,立刻带给你浓郁的神秘中国味道。下面就请跟随我走入这座汉堡的“中国城”,感受这个遥远欧洲的中国古典文化仓库吧……
打开大门,里面真的是一个宽敞的类似仓库的地方,满眼都是中国古典房内的物品,旧时的屏风、茶几、茶具、台灯、烛台、灯笼、衣柜、衣架、床单、毯子、马褂、唐装、文房四宝、书画卷轴、扇子、鸟笼、牌匾,甚至到烟袋、马桶等等等等是应有尽有,全部都是从中国收集再运到欧洲来的,很多东西都是在中国的内地和乡下才有,就连我们中国过去的人都很多年没有见过了都不由得发出惊叹,真是什么都收啊。可能我们觉得这些东西显得有些陈旧古老,但在非常喜欢收集中国古典家私作为摆设的欧洲人的眼中,这里却是一个满屋宝藏的大宝库,就在我们参观的时候不时有德国人进来观看和询问,从舒服先生那里也得知他的中国城生意也非常不错,现在已经销售了不少货,我们看到的只是剩下的一些了。仓库旁边是办公室,里面舒服先生的儿子马诺和一名老艺术家斯蒂芬正在用电脑工作着,马诺是在联系业务,斯蒂芬则是搞设计的,他设计的作品非常抽象,挺有东方韵味的。里面这么现代和外面的古代形成了鲜明有趣的对比。
抓紧时间,参观之后,我们在中国城的大门外布景对舒服先生进行了专访拍摄,了解了他开设这家中国城的起始和现状。
之后,舒服先生充当我们的司机,带我们到了一家旧电影厂进行拍摄。路上我们看到高耸的汉堡电视塔,还有一群小女孩在运动和踢球玩得不亦乐乎,看来体育是充斥在汉堡人的生活当中。电影厂是一座老式建筑,里面有钢铁的旋梯,现在已经废弃不用了,不过这一幅萧落的画面,拍出来的效果应该不错。出来我们又拍摄了一家旧式餐厅,里面的风格也是旧电影式的。在餐厅旁边的商店我们看到陈列着很多东方纪念品,有释加摩尼佛祖像、佛珠等等,看来古老东方的饰品在德国确实是非常受欢迎。
夜色渐浓,要了解汉堡夜晚的魅力,当然要到举世闻名的圣保利区了。上次来没有拍到这里的照片有些遗憾,这次有德国人带领就方便多了,敢放心大胆的拍这里灯红酒绿的夜生活景象了。把这里掠扫了一遍之后,我们找到了世界摇滚乐队鼻祖Beatles披头四乐队的起家之地――Gretel & Alfons酒吧,就是在汉堡,就是在这家小小的酒吧,披头四和列农开始唱红并一发不可收拾。酒吧里陈列着披头四乐队的微缩模型以及照片,让人回忆当年的情形。更具有纪念意义的是,我们来采访的当天正好是乐队灵魂人物列农的忌日,这里的怀念气氛正浓,你说巧不巧。于是我们在酒吧里坐下来,喝喝德国啤酒,和老板聊聊天。旁边一群在此聚会的德国朋友看到我们的摄像机都非常的兴奋,拿着酒瓶大声的向我们打招呼,德国人平时都显得严谨严肃,但喝了酒之后就根本不象德国人了,我们说是来这里拍摄世界杯前奏节目的,他们一听更来劲了,因为他们正好是汉堡俱乐部队的球迷,非常高兴明年世界杯在汉堡举行,表示到时一定会买票去现场看球。我们又问他们对中国队了解多少,他们都清楚马上德国国家队即将与中国国家队在汉堡进行友谊赛,连连举起大拇指对中国队表示赞赏,非常有趣。我们又问起他们同城的圣保利队,这些汉堡队的球迷立马的反应是摇头晃脑加大拇指朝下,边比画嘴里边大声叫着“HSV,HSV(汉堡队的昵称)”,果然不愧是铁杆球迷!
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