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美国“梦七队”在广州这个“美食天堂”将会吃到什么？相信这是球迷们关心的一个话题。昨天，记者到球队将下榻的地中海酒店揭开谜底：进口面粉、进口果汁，负责烹饪的也是“进口”的厨师……
菜式简单材料严格
“梦七队”有多“挑剔”，看看他们对食物的要求就知道。据地中海酒店市场营销部副总监黄宇青介绍，尽管球队所列出的餐单并没有出现复杂的菜式，但他们对品质和口味的要求非常高。黄宇青透露：“菜式主要都是牛排和猪排等西式做法，但需求量很大，这给负责烹饪的厨师带来了一定的压力，因为如果做得不可口，球员们也就吃得不多。 ”记者在球队传真过来的餐单上发现，上面果然只有简单的菜式。“梦七队”规定每名队员必须严格按照餐单摄取营养，黄宇青表示，就算是在一些看似不经意的细节上，酒店方面负责采购的人员也要费九牛二虎之力去尽量满足对方的要求。最明显的例子是面粉，由于“梦七队”的餐单中有部分主食是面包，所以球队对制造面包的原料非常讲究，要求必须用从美国进口的面粉。另外，餐单里有一种中文名为“酸果蔓”的酸奶类果汁饮品，这在国内没有出售，也只能从美国进口。“梦七队”提出，每餐都必须有这种饮品，不能以其他饮品代替。
随队厨师现场指导
“梦七队”除了对食物有特别的要求外，一名随队厨师还将专门来到广州，亲自烹调球队每餐的伙食。他将于今天晚上抵达广州，明天就将开始带领酒店的其他厨师一起工作。黄宇青告诉记者，由于美国人在口味上与中国人确实存在着一定的差异，所以这名“进口”厨师的到来对酒店在餐饮方面的准备将起到一定的帮助作用，她举了一个简单的例子，那就是“梦七队”不喜欢面包馅里有糖的成分，到底这些无糖的馅应该如何制作，那就要等该名“进口”厨师进行指导了。
参加本次中国篮球对抗赛的3支队伍将于明后两天陆续抵达广州，地中海酒店已经在不同的楼层准备好经过精心改良的房间。在用餐方面，酒店也安排好3个不同风格的餐厅供3队使用。记者到这3间餐厅参观过，中国男篮的就餐地点被安排在酒店的二楼，在比赛期间，球队每天4餐都在一个安静典雅的环境内以自助餐的方式解决。据了解，即使是姚明(姚明新闻,姚明说吧)这样的大牌球星，对饮食也没有特别的要求。不过，地中海酒店将根据这3支球队各异的饮食习惯作出不同的安排，相同的是，每支球队的菜单里都适当地增加了具有本地特色的南粤佳肴，让前来参赛的队伍都能在足不出户的前提下领略“食在广州”的真谛。“我们还将提供24小时的送餐服务，每名球员都将收到一份餐单，只要他们需要，厨师们随时可以把佳肴送到他们的房间。”黄宇青告诉记者。
垃圾中有宝不能随便扔
地中海酒店在中国篮球对抗赛期间将不对外营业，酒店方面将出动100多名接受过专业培训的保安人员，以全面杜绝外界的干扰。酒店在保证队伍安全的同时，也将对各队开放各种设施。黄宇青告诉记者，日前NBA名宿德雷克斯勒到广州时也入住地中海酒店，他当时提出的第一个要求就是“沐足”。“除了设备齐全的健身房和桑拿房外，酒店内还将设有国际俱乐部，球员们可以到开放式酒吧去消遣，如果有球员喜欢包房，这里的VIP包间也随时开放。”
由于篮球运动员“高人一等”，他们入住的房间都必须经过改装，其中包括睡床要增长至2.3米～2.5米，淋浴的花洒要从1.8米增高至2米，浴袍和拖鞋全部特制等。“梦七队”是每人一间房，其他两队则是每两名队员一间，中国男篮中只有姚明“搞特殊化”，他不仅独占一间客房，睡床也特别加长到2.5米。
对于“梦七队”球员留下的垃圾，NBA方面特别向酒店作了交代——不能随便扔掉垃圾。以前曾经出现过球员们把金笔等贵重物品误作垃圾扔掉的事件，有鉴于此，工作人员必须得到球员的首肯，才能扔掉垃圾。
(责任编辑：陈劲松) | 
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