北京时间3月12日,随着国家举重队首批集训队员的到来,马江举重基地的厨房也跟着热闹了起来。
刚走进厨房,便碰到了国家训练局营养师,特级厨师杨洪福正在为运动员熬制填加了冬虫夏草的乌鸡甲鱼汤,热情的杨师傅告诉记者说,为了保障运动员顿顿能吃上新鲜美味,营养科学的菜肴,每天早上天还没亮,基地膳食科的采购员就得忙着出门采购,尤其是海产品,必须是从渔民那里买来的生猛海鲜,厨房的师傅们更是从早上四点就忙碌开了。
马江基地膳食科为运动员制订的菜单一天一个样,随队医生和营养师会及时提供运动员喝的靓汤所配制的各种名贵药材。杨师傅说他这次随运动员转训来到马江,也是总局领导充分考虑到一些运动员可能不太吃得惯南方菜系的因素。正说着话,手里拿着水果,嘴里喝着酸奶的“老顽童”张国政(张国政博客,张国政新闻,张国政说吧,张国政啦啦队)走了下来,老张一脸认真地说到:“马江基地是我们举重运动员的家,我们每天吃的,那是‘海、陆、空’样样齐全”。逗得大家都乐了起来。
正是有这些辛勤劳动、默默忙碌的幕后工作者,为运动员的后勤提供了最完善的保障,我们的运动员更有力气,更有底气在四尺举重方台上努力拼搏。(华奥星空 摄影报道/杨莉)
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