两荤两素加送餐上门 御用餐馆确保国手吃饭不愁

　　本届世乒赛上，本来颇为让人担心的饮食问题，在中国乒乓球队抵达赛地萨格勒布后就顺利地解决了。经过试吃后，中国队决定请当地一家中国餐馆每天为队员送中餐盒饭。昨天是中国队的队员们开始投入比赛的第一天，晚上，他们吃到了可口的中餐。

　　探访中餐馆—距驻地5分钟车程

　　“你们也要去那儿吃？我这里有那儿的名片，得还我啊，就这一张。”听说记者要去探访那家中餐馆，负责订餐的中国队领队黄彪递给记者一张名片。顺着名片上的地址，记者找到了这家“皇朝大酒楼”。

　　从中国队入住的酒店出发，经过大约5分钟的车程，记者远远便看到“皇朝大酒楼”的招牌。

　　这家“大酒楼”的规模，如果放在国内，最多只能被称为“餐馆”，里面摆了大大小小约十张桌子，桌上铺着粉色的桌布，收拾得干净整洁。

　　记者看到，店内到处是中国元素，前台上摆着佛像，餐厅的顶棚上悬挂着红灯笼，墙上贴着国画，只有餐桌上摆放的刀叉表明，这是一家开在克罗地亚的中式餐馆。

　　老板夫妇来自浙江—打响名号引来食客

　　记者走进这家“皇朝大酒楼”时，正值当地时间中午12点，按照克罗地亚人的作息习惯，餐馆的营业高峰即将到来。

　　“乒乓球队在这里订餐？”记者问道。“是啊，你是乒乓球队的？”一位女士笑着回答。当得知记者的身份后，她表示自己是这里的老板娘，“今天下午我老公要给乒乓球队送餐。”她说。

　　老板娘告诉记者，她叫周婷，来自浙江，曾是语文老师，十年前和老公姚海平一起离开家乡来到萨格勒布。三年前，他们开了这家餐厅，平时是老板和一个家乡来的厨师上灶做饭，一个服务员打理店内，忙碌的时候她也会到厨房帮忙。

　　说话间，又进来了一批食客，原来是几位中国记者到这里来“打牙祭”。他们也是听了中国乒乓球队的宣传才慕名赶来的。

　　“老板娘，你们这里可出名了啊，可以考虑扩建了。”记者们和老板娘开起了玩笑。“地方够用了，小生意，你们吃得满意就好。”老板娘笑着回答。

　　与国手结缘—去送餐巧遇黄领队

　　在萨格勒布共有十余家中餐馆，而中国乒乓球队却唯独选中了这家餐馆订餐。据老板娘周婷透露，这全是因为一段巧遇的“缘分”。

　　“两天前我去他们住的酒店送餐，才误打误撞地认识了他们。”老板娘说。

　　原来，在中国乒乓球队抵达萨格勒布当天，提着餐盒到酒店送餐的周婷在楼道里遇到了蔡振华、孔令辉、黄彪等人。黄彪随口问道：“你是中餐馆的？能给我们送餐吗？”周婷点点头。“给我张名片吧。”黄彪说。就这样，这家小小的“皇朝大酒楼”就成了中国乒乓球队在世乒赛期间的“御用餐馆”。

　　招待大腕人手不够——找来“体育盲”帮忙

　　认识周婷后的当天晚上，中国队的几个教练就按图索骥先去探路，第二天晚上，浩浩荡荡的中国乒乓球队便来到了皇朝大酒楼，不但在这儿大吃了一顿，还把世乒赛前的动员会放在这里进行。

　　“没想到一下来了那么多人，还有刘国梁、孔令辉、张怡宁……”周婷掰着手指头兴奋地说道。一共只能容纳50多人的餐厅，一下涌入这么多人，人手明显有些不够。老板娘叫来朋友帮忙，队员们也帮着店员拼大桌、递茶水。“这些世界冠军很随和，一点架子都没有，还帮着我们忙活。”老板娘说。

　　据老板娘介绍，虽然这么多大腕近在眼前，但前来帮忙的朋友却是个“体育盲”。“给谁加饭？王励勤？他在哪儿坐着？”朋友常常闹出这样的笑话。“还得让乒乓球队的队员给她当向导。”老板娘笑着说。

　　送盒饭现场—老板亲自开车送饭

　　“其实我们做的都是家常菜，梅菜扣肉、青椒炒肉什么的，每天盒饭的数量和菜单不同，都是前一天黄领队打电话通知的。”老板姚海平介绍说。

　　刚刚到市场采购完原料的他把记者领进了厨房，里面的工作环境也比较干净。“今天乒乓球队就订餐了，晚上要给队员们送去一批，一共40盒，每人两荤两素。”老板指了指后面的白色塑料箱对记者说：“到时候我就把盒饭放在箱子里，开车给他们送去。”

　　服务“国宝”压力大—送饭上门挺受欢迎

　　当晚，老板依照约好的时间将盒饭送到中国队入住的酒店，满满两箱盒饭让他抬起来非常吃力，进电梯前他将盒饭箱放到了行李车上。“接了好几遍电话，说队员都在等着吃饭，要给这么多国宝级的运动员做饭，压力还真挺大的。”姚老板擦着额头上的汗说。

　　“哎呀，盒饭终于来了……可我刚才吃过东西了……不行，还是来一盒吧。”刚和刘诗雯搭档闯过女双首轮的李楠，此时正站在电梯口，她看到盒饭后，高兴地大叫道。姚彦就住在电梯隔壁的房间，她一听到“盒饭”两个字，也一下子就冲了出来，“开饭了！开饭了！可饿死我了。”

　　队员反应—虽然贵点也能接受

　　“南方风味挺好吃的。就是肉太少了，我昨天吃的那盒都是豆芽。”当记者向队员询问盒饭的口味时，张超答道。“啊！我吃的那盒可都是肉！”姚彦的回答却是另一个版本。

　　“第一天订餐，主要是做个尝试，看看队员喜欢吃哪种。以后基本保证两荤两素，10美元一盒虽然有点贵，但只要能改善队员的生活，让他们吃得高兴，这样的价格队里也能接受。”黄彪领队说。

　　本版文并摄/特派记者 谷欣 发自萨格勒布