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大本营探秘:鲍春来住单间 李永波客串后勤采购

图文:为中国队员做保障的随队厨师 介绍菜品

许师傅在向记者介绍今天中午的菜品  点击进入现场组图

    搜狐体育讯 中国羽毛球队这次在格拉斯哥没有住进指定酒店,而是住进自己租的一所公寓。这幢公寓挺新是个崭新的公寓,走进去还能闻到新装修的油漆味道。中国队租用了其中的12间房,这里就是中国队在格拉斯哥参加苏杯其间的家了。

  鲍春来住单间

  中国队的12个房间分布在其中的五层楼中,其中有两房一厅,也有一房一厅的。中国队的住宿条件并不太好。苏格兰人也算身材魁梧,人高马大,怎么这房间却都不大,看起来很象是那种简单的青年旅馆,而且床也是又瘦又小的。

并不象是欧洲人睡的大床。

    不过这个公寓很方便,方便的原因不简单是家具齐全,每套房的房间都有个客厅,沙发还不小,不用在小床上挤着的队员也可以到客厅小坐一会,甚至可以睡在沙发上。房间里的床不长也不宽,睡觉不老实的很可能会掉下去。

  中国队的房间分配跟在国家队时差不多,各单项的集中在一间房间里,比如男单的林丹和陈金睡一屋,男双的蔡赟和付海峰也在同一间。三名男单选手中,只有鲍春来住上了单间,不过这也没什么可偷笑的,对于身高1.90米的鲍春来来说,那小床实在也只是将就睡了。因为羽毛球队去训练了,所以,无法知道队员们在房间里到底什么感受。估计他们能在国外有这样的条件,已经很开心了。最主要的,是他们自己带了厨师。

  俩大厨是最忙的人

  就是这两个大厨师,可以说是中国队此次来格拉斯哥的秘密武器。他们俩也是在这公寓里最忙的人了。每天从早上六点多起来就开始为这30多人准备早饭了,而每天全队的三顿饭能让他们从早上六点忙到晚上十点。“队员们几点来的都有,有的喜欢站着吃,有的喜欢坐着吃。”昨天中国队的中午饭要吃炖排骨,3楼的电梯门一打开,一股喷香的排骨汤味道扑面而来,让人垂涎欲滴。“太香了!”随行的记者朋友都忍不住赞叹着。

  走进两位厨师的房间,许师傅和唐师傅正在忙着,灶台上,各种锅盆摆得满满的,厅里各种菜、鸡蛋、牛奶、油也占了不少地方。唐师傅和许师傅都给中国队当了多年的厨师了,中国队也早就有出国带厨师的传统,这种忙碌他们也习以为常。个子不高的唐师傅说:“从1996年中国队成立我们就到队里了,这都十几年了。”以前中国队出国曾在酒店里借厨房,这次则是单独在公寓里。单独住更有家的感觉,管理上更方便,但却有点难为两位师傅,唐师傅操着标准的京腔说:“昨天中午做个烧茄子,我用了四个小时啊。”酒店的厨房火好,而且各种东西做饭的东西也多,但在公寓里只能用电的,做中餐需要大火炒的菜都有些困难。两位大师傅还透露:“土豆丝是队员们最爱吃的一个菜,每餐必有。”

    放眼这个不大的厨房,除了每餐的饭菜材料是当地买的,一个大的微波炉是这里的,其他所有锅碗盆等器皿都是从国内带来的。唐师傅一边切菜一边说:“这菜刀和案板都是从国内带来的,就这些东西装了七件大行李。”

    李永波成为全能教练

  从中国队7日到格拉斯哥住进这所公寓以来,两位大师傅都没有出过楼。为了让大家吃不腻,还要保证营养,两位大师傅每天都绞尽脑汁想菜谱,而需要准备的材料就只能让总教练李永波代劳采购了。可以说,李永波现在不但要排兵布阵,分析对手,帮助队员适应环境和跟组委会协调,还要负责了解队员的饮食起居是否适应,还要买菜,他已经成了这些孩子的家长,也被大家公认为全能教练。

    他在今天就对组委会的一些做法提出了自己的意见。但他归根结底还是为了羽毛球好。在发布会上,他告诉大家,只有大家都重视起来,羽毛球运动才能越来越好。(搜狐体育:小可发自格拉斯哥)

(责任编辑:斯汤达)
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