成都赛区确保食品安全 保障球迷健康观看世界杯

    　新华社成都8月30日体育专电(记者史春东　刘海)30日,记者从2007中国女足世界杯成都赛区组委会获悉,成都赛区将在贵宾接待和球迷接待上全力确保食品安全,以保障球迷健康看球。

    据介绍,在本届杯赛的比赛场地成都体育中心,组委会专门为VIP贵宾准备了178个舒适的贵宾席位,并配备了相应的专用餐饮通道。这些贵宾可提前两小时到达赛场,比赛日的赛前两小时到赛后一小时都是服务时间,赛场将提供自助式的“五星级正餐”,仅热菜一项,组委会就安排了通心粉、松仁米饭、白酒三文鱼、香草黄油龙虾等7种主食,饭后还将供应芝士蛋糕、芒果布丁、桑子果塔等5种甜品,而茶点和咖啡则是全天不间断供应。

    成都赛区商务部副部长郑强向记者介绍说:“菜品都是3小时内现做成的。为了让食品保持新鲜,我们抛弃了原先预想的热狗和汉堡,尽量让来宾们体会到我们的精心准备。”。

    此外,普通球迷也能在女足世界杯期间享用到安全、口感好的食品和饮料。据了解,赛场周围18个食品饮料售卖店的食品(饮料),将全部采用“3小时供应制”,即赛前两小时、赛后一小时。而饮料等都将通过专门的水冷车运抵球场固定位置。

    郑强介绍说:“这些食品都将严格按照食品保质期和食品卫生规章制度来进行管理和供应。为不妨碍球迷观看比赛,我们还专门辟出一条食物转运通道,派专人从水冷车上将食品和饮料搬运到二楼看台上的两个中转库房,球迷花费5元即可享受到一杯可乐和一袋牛肉干、花费3元可品尝到一杯玉米花。”(完)2007/08/30 14:30

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