中新网6月11日电 青岛奥帆赛期间食品的卫生状况可以不必被担忧,但美食诱惑导致的不良后果却不得不防。奥帆赛期间,奥帆中心包括奥运分村内的饮食将实行“限吃”政策,以防外来运动员产生食物尤其是海鲜过敏反应。
据香港《文汇报》报道,青岛奥帆委副秘书长江晶在接受采访时介绍,青岛以海鲜、啤酒闻名,考虑到会有部分游客及运动员等对海鲜“水土不服”,青岛奥帆委会出版专门指南,提醒用餐人员注意饮食搭配,而运动员饭桌上的海鲜食品将执行严格的“限吃”政策,以避免产生身体不适影响比赛成绩。同时,青岛奥帆委还制定了一套详尽的食品安全应急预桉。
另据山东出入境检验检疫局人士介绍,奥帆前及比赛期间,将加强对奥运代表团自带食品的检验检疫监管,对于我国有禁令,禁止入境的疫区食品和动植物产品,奥运代表团和参赛团队一律不得携带入境;对于已经获得检验检疫准入资格的国家和地区的食品和动植物产品,奥运会代表团和参赛团队要提供安全卫生责任自负声明、产地证明和有效的检疫证书。
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