陈忠和爱吃的菜大曝光：炒米粉红烧猪蹄清蒸蟹

　　本报讯（记者 雨林）打完北京奥运会，打完首届亚洲锦标赛，参加完香港表演赛，昨天下午4点多，中国女排主教练陈忠和风尘仆仆地回到家乡福州。丈夫回家，全家团聚，妻子李东红简直乐开了花。“这是忠和很久以来在家里吃的第一顿饭，今晚我做的一桌菜，全是忠和最爱吃的！”昨晚6点半，一家人刚刚吃了晚饭。在省体工队“冠军楼”那并不算宽敞但已经住了很多年的家里，陈家三口正在享受着这难得的天伦之乐。

　　晚餐的菜单曝光

　　这是将近一年里，陈忠和第一次踏进这个熟悉的家门，为了备战奥运会，老陈几乎已经忘记了回家的感觉。昨天下午踏进家门，一眼看见儿子小陈翔又长高了一大截，老陈异常兴奋：“儿子，最近有没听妈妈、老师的话好好学习啊？爸爸回来看你了，你又长个儿了啊！”性格外向的小陈翔更是乐不可支：“爸爸，你终于回来了，我是太想你了！”李东红说，丈夫和孩子已经好久没有像今天这么高兴了。

　　昨天下午，陈忠和一回到福州，就有很多领导、好友提出要盛情款待，但都被他一一谢绝。“这顿饭是一定要在家里吃的。”知道丈夫要回来，李东红昨天一早就上超市买菜。“今晚桌上的菜全是忠和最爱吃的。有炒米粉、红烧猪蹄、清蒸螃蟹，还有鱼丸汤。”东红向记者一一罗列了当晚的菜单。

　　给心情放个长假

　　昨天，为备战北京奥运集结起来的这支中国女排正式解散，队员们将回到家乡代表地方队打全国联赛。就在前一天，中国女排已经召开了不对外公开的总结会，同时也是这支女排的“欢送会”。联赛都要打到明年三四月份才结束，然后又是全运会预赛。所以，中国女排最早也要等到明年4月中旬左右才能集中。“下次再集结的时候，不可能这么圆满了。”离别之际，主教练陈忠和一句无意的话，饱含多少感慨之情。

　　国家队解散，后头暂时没有大赛，主教练陈忠和终于可以放个长假。忠和说：“现在最想做的，就是先好好睡上一觉！现在我感觉很累，这些年很少有休息时间，我希望能给自己放一个假，休息一下，陪陪家人。”

　　眼下，国人最关心的是陈忠和会否继续连任国家队主教练。此前在香港参加表演赛，陈忠和曾表示自己愿意留任。当昨天再次涉及这个敏感话题时，他却表示还要认真考虑。“现在先让自己的心情好好放个假，同时也可以认真考虑一下今后的问题。”

　　陈忠和“爱吃”的菜

　　炒米粉

　　红烧猪蹄

　　清蒸螃蟹

　　鱼丸汤

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(责任编辑：王昊铎)

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