姚餐厅位于美国休斯敦繁华商业街韦斯特汉姆。这家面积为1000多平方米的餐厅可同时容纳400多人就餐,总投资额达100多万美元,并将“姚明、篮球和美式中餐”作为其最大的特色。餐厅的经营主要是靠姚明的父母和几位在休斯敦有多年餐馆管理经验的中国朋友,球迷可以在这里边消遣边看球赛。
姚餐厅已经开业近4年了。而美国前总统老布什则已经成为了该餐厅的常客。
近日,位于休斯敦中国城的中国人活动中心理事长杨俊激动地说:“姚明来美国打球大大改变了我们中国人在美国主流社会的形象,可以说我们在美国的华人都沾了他的光。姚餐厅的开张,向美国主流社会传播了我们中国的食文化。” 姚餐厅开业以来一直很受欢迎,荣获“休斯顿最佳中餐馆”的证书,一张是由美国“城市搜寻”机构颁布,另一张由“休斯顿媒体”颁赠。
如今,不但火箭队的球员常到这里聚会,就连其他NBA球队的队员和名人也常常光顾,成为休斯敦家喻户晓的“餐饮景点”。
姚明平均每周至少来一次。他每次来,总能吸引所有宾客的眼光。甚至连美国前总统老布什都经常在姚餐厅订房吃饭。老布什通常是来用晚餐,一般在他来餐厅前半小时,工作人员会打电话通知餐厅,要求保留一张餐桌。餐厅为了表示敬意,提出让老布什到包房用餐,不过,对方表示不需要。老布什每次来餐厅都不忘北京烤鸭,而餐厅内的其他宾客一般只与老布什打个招呼,不会蜂拥上来,要求合影或签名。
姚餐厅如今简直成为了休斯敦的一个“观光热点”,国内去休斯敦的人,很多都会去看看火箭的比赛,也会到姚餐厅吃一顿饭。
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