太美挥杆天下 日本名古屋之高尔夫球温泉与祈福

　　日式美食

　　牛烧烤料理

　　COCOPA行程的重头戏，除了打球之外，就属大家口耳相传“价值远超团费”的晚餐了！由于邻近世界顶级的松阪牛肉产地，晚餐就地取材，三天晚上的菜单分别是：高级和牛烧烤料理、高级和牛涮涮锅以及会席料理。日本上好的牛肉，慰藉了球友一天的辛劳，入口剎那间的幸福满足，让人感动得掉下泪来。

　　日本的三重松阪牛肉和神户牛肉齐名天下。松阪牛可以说是日本最高级的牛肉，一定程度上说口感要好于神户牛肉。日本肉类评级协会把牛肉分为15等，松阪肉牛协会则规定只有属于最高的两个等级的牛肉方能称之为松阪牛。松阪牛是一种牛肉等级的表示，也是一种饲养方法的表示，却不是一个牛的品种。松阪牛的牛犊来自兵库一带的名种但马牛，是一种黑毛、个体较小的和牛(日本牛)。在牛犊8到10个月大时买来，饲养期长达3年。最初的两年，每天饲以大麦、豆饼、麦麸、稻草的混合饲料，不让牛活动，以期肉质的松软。待牛长肥大后，食欲逐渐下降。为了增进牛的食欲，要每天给牛喝啤酒，用烧酒为牛按摩，给牛进行日光浴。直到长足标准体重，方才送去市场评级拍卖。功夫不负有心人，一头高级的松阪牛，拍卖价格能达到4、5千万日元(约30多万人民币)，高级的切成薄片的松阪牛肉100克(即2两)的价格能买到数千日元。而松阪牛的生产地区，只有以cocopa所属地的三重县松阪市为中心的一小片地区。

　　日式牛肉火锅