广州后花园打造休闲体育圈 让体育运动走进风景

　　■ 本专题策划：本报记者 陈伟胜

　　■ 本专题撰文：本报记者 孙嘉晖

　　■ 本专题摄影：本报记者 廖艺

　　“亚运热”余温尚存，兔年新春将至，怎样度过即将到来的新年假期？

　　恐怕很多人都在思考这个问题，如果你还没有拿定主意的话。记者给你一个建议供选择——到从化流溪河畔叹山水之美，骑自行车沿着全新的绿道畅享幸福广东，放轻松参加休闲体育运动，累了、困了泡一下被国际组织认定的“世界珍稀温泉”，还可以品尝一下“从化五道菜”的美味……

　　没有亚运会大战的硝烟和刺激，徜徉在自然界的山水之间，何等的快意？这就是休闲体育逐年升温、大行其道的原因所在。广州亚运会期间，记者到从化采访马术比赛时了解到，从化作为广州“后花园”，依托当地得天独厚的自然资源优势，乘大建绿道的“东风”，为城市人提供一个从事休闲运动的好去处，这正是“幸福广东”的重要内容之一。

　　关键词：亚运会

　　马主赞叹：“出乎意料”

　　流溪河潺潺流过，温泉水汩汩而出，水元素和广州亚运马术比赛不期而遇，事实证明，这是一次完美的邂逅。

　　正是因为从化有着如此得天独厚的水资源，在广州亚运会筹办阶段，亚组委希望物色一间温泉度假村作为“亚运指定接待饭店”，为在从化进行的马术比赛提供接待服务。这也是从化温泉和广州亚运结合的最佳契机。

　　经过层层严格筛选，广州望谷温泉度假村脱颖而出，成为马主接待酒店。这里需要解释一下，所谓马主就是马的主人，参加亚运会马术比赛的马匹，动辄上百万元，这绝非一般马术选手能够负担得起的。因此，多数马匹都是有马主赞助参赛的，而他们也会随马匹出席亚运会。

　　能够拥有价值不菲的赛马，马主的显赫身份也就不言而喻了。正是基于此，亚组委对接待酒店的选择相当谨慎，在确保人身、饮食安全的情况下，还要求硬软件一流，而滨河景观也成了重要的参考指标。

　　广州亚运会期间，记者到从化采访马术比赛，交谈当中能够感受到，这些见多识广的骑士，对广州亚运会的各项设施和服务相当满意。一些马主甚至考虑，在从化温泉镇购置房产，将这里作为在中国的落脚之地。

　　“我印象最深的是，这里的交通相当便利，”一位来自西亚的马主告诉记者，刚开始他很担心这片位于大山当中的马场，往返机场、酒店的交通会超过2小时，“机场到酒店不到一个小时，而酒店到马场只有10多公里，这里环境相当好，出乎意料。”

　　广州亚运会已经结束两个月，回忆起盛会前紧张的筹备工作，广州望谷温泉度假村总经理姚家明颇多感叹，他表示，为了当好东道主，做好亚运会与会人员的接待工作，度假村投入了大约2000万元用于改造、维护和培训，多个职能部门对酒店进行了明察暗访，“很多来自西亚的马主都喜欢有青山绿水的地方，所以，经过多轮筛选，我们能够胜出，也是和拥有天然的流溪河风光密切相关。”

　　据介绍，为了确保亚运会平安、顺利进行，接待酒店除了对硬软件设施进行全方位提升外，安保升级给人留下了深刻的印象。因为望谷度假村就坐落在流溪河畔的山坡上，平时只有游客往来于此，亚运会期间这里进入全封闭状态，卫生许可达到A级标准。乡郊野外的度假村，一跃成为达到五星级标准的酒店，这就是亚运东风的力量。姚家明告诉记者，赛后，很多马主给度假村写了感谢信，表达他们对这里的满意、喜爱和感谢之情。

　　值得一提的是，去年8月8日，名为“九九祥龙”的牙雕汽车点睛仪式在望谷温泉度假村举行，度假村老板、海外侨胞郑楚辉向广州亚组委捐赠了价值200万元的10克拉南非钻石，并镶嵌在“九九祥龙”艺术汽车上。

　　如今，在亚运会接待饭店内，记者仍可以看到不少带有亚运标识的“亚运遗产”，而这些也将让广州亚运永驻人们心间。

　　关键词：绿道

　　让体育运动走进风景

　　2010年，很多新生事物伴随亚运会而生，“绿道”就是一大亮点。顾名思义，“绿道”是一种线性绿色开敞空间，通常沿着河滨、溪谷、山脊、风景道路、铁路、沟渠等自然和人工廊道建设，内设可供游人和骑车者进入的景观线路，连接主要的公园、自然保护区、风景名胜区、历史古迹和城乡居民居住区。在美国、德国、日本等较发达国家和地区，绿道已经大获成功，备受好评。

　　记者驱车出广州城，在开往从化的沿途，时不时见到“广东绿道”的指示牌。喜爱运动的市民，可以到从化入住温泉度假村，然后租一辆双人自行车骑上绿道，或者三五成群结伴玩定向越野运动，抑或到位于温泉镇不远的“运动谷”，参与种类繁多的体育运动。绿道已经成为连接各大景点的最佳途径，两侧山坡起伏、绿意满目、溪水淙淙。

　　根据省委十届六次全会、省政府十一届48次常务会议及汪洋书记的指示精神，按照《珠江三角洲区域绿道规划纲要》的具体要求， 广东省从2010年起用3年时间，将在珠江三角洲地区率先建成总长1690公里的6条区域绿道，形成贯通珠江三角洲城市和乡村的多层级绿道网络系统。

　　从化市旨在打造“广州生态卫星城”，从2010年开始至2012年，将用3年时间建成“流溪绿道”、“万花园郊野绿道”两条突显从化特色的生态型绿道，全长规划约134公里。其中“流溪绿道”为省规划的2号绿道，从太平镇与花都区交界处至良口镇黄龙带，规划全长63.1公里，目前已按照要求基本完成。

　　记者在从化温泉镇看到，绿道在流溪河畔和丘陵坡地间穿行，前来旅游度假的市民，骑上双人自行车沿绿道缓缓行进，时不时停下来观景、拍照。姚家明介绍说，流溪绿道从望谷度假村中部穿过，将酒店自然分为居住区和餐饮活动区，为客人提供了一个相对私密的休息空间，提升睡眠质量。

　　记者了解到，从化市结合自身资源特色，以流溪河两岸为主线，系统细致地对流溪绿道进行规划，除绿道路径本身外，配套的驿站、绿化节点、标识系统也一并纳入规划建设，打造流溪、山水、低碳、百景、活力等主题的绿道。给市民提供一个远离都市喧嚣、回归自然纯朴、尽享轻松健康的生活空间。

　　关键词：温泉

　　从化有“世界珍稀温泉”

　　说起从化，自然无法绕过有关温泉的话题。从化温泉早已蜚声海内，不论水质、规模，还是服务质量，绝对堪称“温泉之乡”。每逢年节假日，来自全国各地的游客，都会到此一游，以求养生保健。如果在参加完体育运动后，一叹世界珍稀温泉水，那肯定是无比惬意。当然，泡温泉本身也是养生、强身、健体的好方法。

　　去年年底，第5届广东（从化）国际温泉旅游节举行，中山大学教授、广东温泉协会高级顾问冼汉隆公布从化温泉水质报告时表示，从化温泉80多年来温度恒定在53℃，质量稳定，有益微量元素在10种以上，硅酸含量高；世界温泉及气候养生联合会组织专家进行评审后，一致认为从化温泉是世界罕有的“含氡小苏打型温泉”，授予从化温泉“世界珍稀温泉”的称号，这是我国第一个“世界珍稀温泉”。

　　世界温泉及气候养生联合会为从化颁发“世界珍稀温泉”的牌匾和证书，这是该组织首次为全球范围内的地区温泉颁发珍稀温泉的称号。

　　据介绍，世界上只有两处“含氡小苏打型温泉”，从化温泉就是其中之一。从化温泉能够驰名海内，不单靠水温、有益微量元素和矿物质；还有经过几十年的开发、经营，从化温泉已经作为一种文化沉淀下来。

　　事实上，温泉和体育运动的结合越来越密切，去年的国际温泉旅游节就是以“温泉、养生、活力”为主题，突出“健康”和“运动”的主题。有专家表示，温泉水对养生、疗养和身体健康非常有益，加上从化山清水秀、负离子含量丰富，这是当今世界提倡养生、回归自然的一大亮点。

　　作为温泉文化的重要组成部分，如何让温泉水活动起来，打造一种全新的文化形态，是众多温泉度假村在探索的话题。

　　以“运动”为主题之一的望谷，一直使用有泉眼的天然温泉水，由保温管输送至度假村的每一个泡池，每一间客房。穿过浓郁巴厘岛风情的大厅，通过以大理石及鹅卵石为材料铺成的特色长廊，房客到达泳池区，移步换景，身心愉悦。

　　值得一提的是，望谷的每栋别墅房均配有一个私家花园式露天温泉泡池，可以容纳一家人共同沐浴，尽享天伦之乐。

　　当然，很多老广州对于一线江景的酒店念念不忘、情有独钟。事实上，从化流溪河畔同样拥有这样的景观。望谷特别为参加亚运会的亚运会马主提供了一种一线河景客房，房间设计以落地式玻璃为主，拉开窗帘可以270度的超宽视野一览流溪河美景。

　　关键词：圈

　　广州休闲体育圈凸显

　　流溪河、温泉、绿道、氧吧、休闲、运动……当这些关键词汇集起来，一个“休闲体育圈”的概念已经凸显出来。

　　随着北京奥运会和广州亚运会的成功举行，“后奥运时代”、“后亚运时代”的提法开始流行火爆起来。一般认为，在竞技体育“大丰收”后，中国体育将进入群众体育和休闲体育的蓬勃发展阶段。

　　事实上也的确如此，随着生活水平的提高，都市人对于体育运动和休闲放松的需求也越来越多，远离拥堵城市、回归大自然成为首选。特别是近年来私家车保有量的持续激增，让更多人自驾车、举家参加户外体育运动成为现实。

　　姚家明告诉记者，除了企事业单位将会议和聚会安排在度假村举行外，越来越多的家庭成为参与休闲体育群体的重要组成部分，“春节前夕，我们这里的客房已经基本订完，大多是以家庭为主体的客人，除了泡温泉外，我们这里还提供各种文体娱乐设施，还可以推荐他们到附近的运动谷，相比市区，这里的最大特点就是环境优美、空气好，人又少，让人感到轻松愉快。”

　　据介绍，温泉镇流溪河沿岸正在酝酿建设水上运动乐园，在保证水资源安全的情况下，打造一个全新休闲体育活动区。姚家明说，水上自行车、小型船艇等娱乐设施，都在考虑之列；另外，还将打造一座五星级酒店。

　　“吃城里没有的”

　　当然，除了玩之外，吃也是都市人比较看重的一点。“吃城里没有的！”这句话已经成为很多体育爱好者到郊区用餐的口头禅。

　　从化有哪些特产？像砂糖桔、鱼洞蜂蜜、罗汉果、梅等，都是农民自家产的；还有各类干果以及绿色食品“大芥菜”、由本地土猪肉腌制的高山腊味等。当然，从化当地最具特色的当属“从化五道菜”。

　　“从化五道菜”为:桂峰酿豆腐、吕田焖大肉、流溪大鱼头、泥焗走地鸡、香叶乌鬃鹅。姚家明告诉记者，每道菜都有一个典故，其中“流溪大鱼头”的来历还和已故文坛巨匠郭沫若有段故事。

　　据记载，1961年9月12日，郭沫若畅游流溪河水库（又名流溪湖），即兴作了几首诗。水库渔业队派船到湖心70多米深的水下网了几条大鱼，饭堂用从化特香的红葱头炮制。郭沫若连连举筷，大赞：“好吃！好吃！”

　　随后，他即兴赋诗曰：“平生无此乐，饱吃大鱼头。”“流溪大鱼头”由此得名。

　　据介绍，流溪河乃广州市民饮用水的水源。由温泉镇溯江而上，几十分钟后就是取水点；可想而知，这条河流水质绝佳，而河鲜也是其盛产的美味。其中，流溪河鱼特别鲜美，大鱼头更是上品，山中负离子多，连做配料的香菜也与众不同，流溪大鱼头渐渐成了从化的一道名菜。

　　食补、食疗，也是温泉镇美食的一大特色。根据四季气候变换的不同，以及男女身体机能的区别，望谷度假村推出养生主题的美食——功夫汤，此种养生佳品，最适合白日忙碌晚上加班的都市人群，滋补之余还能体味到原生态的食材。

　　记者了解到，种类繁多的大型活动落户从化，都跟温泉相关。除了作为广州亚运会官方指定接待饭店外，望谷温泉度假村，还是诸多企事业单位就近开会的不错选择。另外，第15届“美在花城”新星大赛指定培训基地，2009年国际旅游小姐冠军总决赛中国·广东赛区指定半决赛场地，也落户望谷。可以说，这里成了集中美丽与智慧的“希望之谷”。