来源：北国网-辽沈晚报
运动员的日常消耗大于常人，上量训练后的营养补充至关重要。那么，运动员究竟吃什么？他（她）们的伙食到底怎么样呢？
计划经济时代，能在辽宁省体育运动技术学院 （简称大院）当运动员，是件体面事。在那个吃顿饺子当过年、父母给煮个荷包蛋，上学都能跟同学吹一通的年代，大院选手的伙食标准居然能达到每天一块五，鱼肉蛋奶一应俱全，一提大院，沈城百姓的共识是：“吃的好！ ”
如今的生活越来越好，吃得饱更要吃得精，吃得有品位，运动员群体也不例外。不过，因为有各种顾及，运动员不能随便到外边吃东西，面对训练场馆外飘香诱人、花样翻新的种种美食，吃腻了大食堂伙食的运动员们背地里直咽口水。
前辽足的某些球员当运动员时，训练后见俱乐部食堂伙食不对口味，索性呼朋挈友到外边一饱口福。但相当一批经济条件有限的年轻球员只能在食堂吃，口味相对单调的食堂伙食未免让他们牢骚满腹。
一南方球员转会到北方某俱乐部，随队吃了大半年，居然没沾海鲜荤腥，“都说运动员餐桌上有‘大鱼大肉’，我怎么只看到‘大肉’，没见到‘大鱼’呢？别说，半年前我还真吃过一顿海鲜，还是体育局领导宴请球队，才吃到的！ ”
有家足球俱乐部的伙食待遇更糟糕，餐食配置极不科学。比如，国外球队规定，球员只能喝鲜榨果汁，绝不允许向其提供碳酸饮料，但这家俱乐部却反其道而行之。这种不合理的餐饮状况被媒体曝光后，该俱乐部高层恼羞成怒，极力要挽回面子，强迫四名队内球员当着媒体记者的面作“辩解”，孰料，这场人为的作秀令人笑喷。
一位在海边长大的球员违心地说道：“俱乐部的伙食太好了，我是吃海鲜长大的，但到了俱乐部后，令我震惊的是，那餐桌上简直就是一个 ‘海鲜的世界’啊！ ”
另一名球员说得更绝，“俱乐部的伙食真是盖了帽了，上顿肉、下顿肉，吃得我现在见肉就迷糊，就恶心呢！ ”
运动员并不“口刁”，吃饱吃好人之常情，口腹之欲实乃天理，并不过分，但运动员们能否吃到“放心菜”？能否享用到属于自己的伙食标准？有时就不免画上一个巨大的问号了。
在某届国内大型运动会上，组委会内部负责采买的工作人员图便宜，在市场上买回一堆垃圾食品，结果，上百名运动员吃得上吐下泻，有人还食物中毒，住进了医院。
有支运动队，队员备战全运会伙食标准过百元，但队员普遍反映，吃到嘴里的东西连三十块钱都不值，“我们有时连牛奶都喝不到，所谓的‘牛奶’，是用奶粉兑的！ ”
伙食费由100元降到30元，空出的70元到哪里去了？难怪有人浮想联翩……
张松 本报主任记者
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