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姚餐厅出资方并非姚明 巨人专属餐桌招食客体验

来源:搜狐体育 作者:汪勇
2011年07月20日07:20
组图:搜狐体育探访姚餐厅

  对到休斯顿的中国人来说。与其说姚餐厅是个餐厅,不如称其为一个旅游景点。

  姚明多次表示,姚餐厅跟他没关系,是姓他爸爸姚志远的“姚”,不是他的“姚”,因为由他父母姚志源、方凤娣和他们的朋友——上世纪70年代上海男女篮球队的队友汪大详、孔庆龄夫妇,以及在休斯顿拥有4家中餐馆的老板符继麟、开川菜馆的喻弟联合开办,姚家出“名”,友家出钱,这样办成的一个以经营美式中餐和体育酒吧为主的餐厅。

  如今姚餐厅在休斯顿已经开了两家,老店在高档餐饮街威斯海默街,新店位于市中心,去年开张,距离丰田中心步行约10分钟,十分方便。

  新店的装修风格和老店几乎一致,菜品也保持了同样的特色。

  记者进去的时候,正值午餐时间,姚妈妈在上海,因此再尝“姚妈妈馄饨”就没有意义了。早就听说姚明喜欢这里的北京烤鸭,于是我们点了这道菜,此外还有蒙古牛肉配夹馍,主食是米饭,没有要酒水饮料,加上小费一共48.05美元,较一般中餐馆价格偏高。

  两个人没能吃完这两道菜,并不是菜量足,而是口味太过于美式,北京烤鸭并不正宗,皮看上起跟油炸的一半,蒙古牛偏甜。对于中国人来说这并不是特别好的选择。但是对于慕名而来的游客而言,吃一顿倒也无妨,关键是体验这里的氛围。

  设在市中心的中餐馆需要冒很大风险,毕竟偏远的中国城租金和这里不能相提并论,但是这家中西合璧的餐馆能维持一年半足以证明他们是受欢迎的。来这里吃饭的主要是附近大公司的职员,他们有这样的消费能力。

  装修精良的大厅给人清爽的享受,这是一般中餐馆讲究吃为主降低成本的理念大相径庭,进门就是迎宾台,橱窗中陈列了姚明签名的各种篮球商品和照片,此外还有不少红酒,只不过工作人员说“并没有哪一瓶是属于姚的”。左侧吧台后墙上写着“姚餐厅酒吧和寿司吧”。一名服务员上来很有礼貌地领我们入座,黑色台面红色座椅,低调且豪华,桌子上的陈列都相当考究,盐瓶和胡椒瓶都印着“姚”字,古朴典雅,椅背同样镂刻着“姚”字。墙上,姚明和队友的签名球衣被裱起来以飨食客,处处体现出篮球元素。

  而距离唐人街10分钟车程的老姚餐厅除了体现餐厅文化同时,更多的是体现篮球文化,不仅姚明各个时期的照片,就连他当篮球运动员的父母不同时期的风采也有体现,这里各式签名球类就有26个。

  值得一提的是,这里有一张姚明一家专属餐桌,因为无论是桌子还是椅子都比普通餐馆高出一截,身高177公分的记者坐在椅子上脚都够不着地毯。不过很多人专门过来要做这张桌子,就是要体验不一样的高度。

  姚明并不是常来这里吃饭,但是只要有重大宴请,他肯定将这里作为不二之选,比如女儿满月酒。

(责任编辑:张嘉扬)
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