穿上钉鞋训练脱下钉鞋养鸡 马拉松队保食品安全

　　近年来，体育赛场上兴奋剂事件层出不穷，其中有不少是因为运动员误服含有违禁成分的药物或者食物导致。进入奥运年后，为了确保饮食安全，各项目国家队各显神通，目前正在丽江训练的国家马拉松队就在做这样的事。他们不仅养鸡，还长途跋涉购买生态鱼和生态牦牛肉。

　　为了备战3月份的国内奥运选拔赛和伦敦奥运会，国家马拉松队分成了三个小组，分兵备战。其中，“高诗军组”在丽江进行高原训练。由于丽江并没有专门的田径训练基地，也就没有专门的食品物资配送渠道和食堂，队员们只能到一般餐馆去吃饭。由于担心饭店里的肉类食品安全问题，在集训刚开始的几天，队员的饭桌上尽是素菜。马拉松队的工作人员透露，为了给队员补充足够的营养，一开始队伍想到的解决方法就是自己养鸡，“猪太大了，不好养。我们就自己买来二十多只乌鸡，在驻地的后院散养着。买来后就只喂蔬菜和粮食，过了一周之后，就算它体内有什么药物成分，也都排泄出去了。然后隔几天杀一只给队员熬汤，补充营养。 ”值得一提的是，国家队的领导跟普通教练员、运动员一起，挽起袖子亲自上阵喂鸡。

　　仅靠为数不多的鸡肉，肯定满足不了队员们的身体需求，领队田晓君和队长王斌经过多方打听，从丽江奔到130多公里外的宁蒗县，一路颠簸，四处打听，才找到卖鱼的地方。之后，他们又前往海拔3700米以上的彝族老乡家购买牦牛肉。 “那里交通很不发达，经济条件也较差，老乡根本没有钱买饲料。他们的牦牛都散养在雪线上，我们亲眼看着这些牦牛刨开雪层，吃雪下面的草籽。这下才放心地买了一头。 ”记者从知情人处了解到，在购买牛肉的过程中还出现了险情，由于路况复杂，他们的汽车在山路上爆胎。幸亏王斌是军人出身，对汽车构造比较熟悉，才在非常寒冷的天气下修好了车。经过一番折腾，国家马拉松队员们的吃肉问题终于得到了解决。 何鹏楠