体育总局签运动员专供酱油 普通民众该吃毒食?

　　廖旭钢

　　昨天，国家体育总局训练局与某食品商，就运动员专供酱油事项，在北京召开了郑重的、正式的新闻发布会，并通过新华社将此事昭告全国。会上，酱油商着重分析了运动员饮食品质和安全的重要性，承诺为备战伦敦奥运的体育健儿提供优质酱油，并现场向训练局厨师长和数名奥运冠军颁发优质酱油产品，发布会在掌声中成功落幕。

　　回想一个月前，有南方媒体大篇幅报道全国体训队闹肉荒，刘翔因为怕“瘦肉精”而多年不吃猪肉的消息，被总局在第一时间驳斥为谣言，相关负责领导称，专门致电刘翔所在的上海训练基地，得知刘翔绝对没有断肉，报道是失实的——这点我们表示充分相信，即便放心肉再紧张，也断不到金牌队员头上，更别说刘翔了。运动员去国外拿金牌，长的是全国人民的脸面，封建社会都不差饿兵，更别说喂毒食了。

　　毫无疑问，酱油商选择在这一时机牵手体育总局，寻觅商机眼光之辣，非常值得肯定。不过在“肉荒事件”之后不久就有专供酱油的消息，不禁让人五味杂陈——当运动员未必不是一条出路，你看嘛，能吃到放心酱油，免费的，你吃他还送你钱用。

　　当然，对于我们这些时不时要亲自打酱油的芸芸众生来说，并不会对免费酱油大生感慨，毕竟即便是外国酱油，也值不了几个钱。问题在于，这个消息出来之后，我们是不是又该掂量一番，现在市面上的酱油是不是也不靠谱啊？啊，对，运动健儿们给我们指了明灯，某某酱油专供备战奥运，经得起各项专业检查，可纠结的是，即便这样我们就可放心吗？我们怎么知道，这个品牌酱油真正摆上超市柜台的，是“手动经济型”还是“自动尊贵版”，专供运动员的酱油是“大众普及版”还是“限量典藏版”？

　　其实，在饮食安全问题频发的现在，不少人都被培养得有点死猪不怕开水烫的意思了。真要较真的话，专供酱油的事儿，说还不如不说。老古话都说了“不患贫而患不均”，索性有钱的没钱都吃“毒”食，大家都没意见。你说一家酱油厂跳出来搞专供，算你是好酱油，给你钱赚，让你全国铺货敞开卖，就是把你厂给拆了，又能分全国13亿每人几两几钱？