亚沙会举行餐饮接待演练 打造“健康安全亚沙”

　　报讯 （记者迟昕欣）第三届亚洲沙滩运动会将于6月16日至22日在山东海阳举行。随着赛事的临近，作为亚洲五大综合性体育赛事之一，亚沙会的食品安全和餐饮服务成了人们关注的焦点。为了打造“健康安全亚沙”，由亚沙会组委会主办、欣和企业承办的餐饮服务接待联合培训演练日前在海阳举行。

　　亚沙会10余家指定接待酒店的中层以上管理人员、厨师长，客房以及餐厅班长、礼仪等共200多人参加了本次活动。多名曾参与世博会等大型活动的烹饪界专家和贵宾礼仪专家应邀出席了活动，并担当主讲人，对指定接待酒店相关人员进行了深入全面的专业指导。活动中，海阳亚沙会组委会还公布了部分亚沙会食品供应商名单，其中争夺最激烈的亚沙会指定调味品供应商经过重重筛选被欣和企业幸运获得。记者了解到，作为继北京奥运会和广州亚运会后我国举办的又一体育盛会，本届亚沙会在供应商的选择上十分严格。最终经过层层筛选，欣和企业凭借卓越的品质最终胜出。

　　海阳亚沙会共设沙滩排球、沙滩篮球、帆板、攀岩、龙舟等13个大项49个小项，来自亚洲45个国家和地区的数千名运动员和官员将参加这届以“快乐在一起”为口号的沙滩体育盛会。