运动营养师兼跑步爱好者德博拉·舒尔曼博士曾说过:“选择正确的饮品将决定你有多少能量,同时将决定自己有多满意训练经历。”只有选择正确的饮品,才会为你每次的跑步提供必要的能量,否则只能适得其反。那么,应该喝什么?何时喝?专家建议如下。
跑步时间:不足60分钟
饮品:低卡路里的运动饮料
迈阿密大学三项全能运动员
兼运动营养师丽莎·多芙曼建议:锻炼时间不长或强度不大可饮用低或零卡路里的饮料,如:G2、POWERADE ZERO 等。但是运动时间长或强度大,这些饮料将不能提供所需的糖分来维持体能。
跑步时间:1-2个小时
饮品:运动饮料
60-90分钟的运动以后,身体便开始疲劳并且很难储存糖分。这时可以饮用一瓶大约含有60卡路里(或者120-240卡路里)热量和大约每升含300-1000毫克钠的运动饮料,如:佳得乐、动乐等。不同品牌的运动饮料含有不同形式的糖,选择时因人而异。
跑步时间:2个小时以上
饮品:耐力运动饮料
有些运动饮料,如佳得乐耐力运动饮料和能量棒都含有充足的电解质,能够帮助身体补充随汗水而流失的电解质。研究者还发现喝含盐饮料越多的运动员,排尿就越少,电解质的流失也就越少。
跑步时间:跑后
饮品:恢复饮料、奶昔、巧克力牛奶
得克萨斯大学奥斯汀分校教授约翰·艾维博士说:“在锻炼中蛋白质和碳水化合物相结合可以增加肌肉中的糖原储量并且减少肌肉损伤。”所以在跑步后应选择蛋白质和碳水化合物相结合的运动饮料或能量棒,例如:Mypolex Original 、能量棒(PowerBar Recovery)或者思慕雪。大约含有每磅体重的半克碳水化合物和0.2克蛋白质。
跑步时间:比赛日
饮品:咖啡因运动饮料
高咖啡因的运动饮料能够很好地缓解训练或比赛中的疲惫感。“这很有用。”在最近的两项研究中都涉及骑单车和咖啡因的柯克·卡梅隆博士说。2007年的一项研究表明:持续骑单车两个小时的人主观疲惫感知度低,那么他们在最后时刻就会加倍努力冲刺。改善主观感和缓解疲惫感可以尝试一下脆苹果能量食品替换饮料和含有咖啡因的能量饮料或者ZymCatapult。一整天的训练前要确保带上以上那些运动能量饮料。
这些,不适合跑步者
1.含碳酸气饮料。碳酸气会引起胃部的胀气和不适,大量饮用碳酸饮料还有可能引起胃痉挛甚至呕吐。
2.含咖啡因饮料。咖啡因虽可增强运动能力,但它更是种利尿剂,会影响正常的体液平衡和在热环境中运动的耐热性、增加热疾病风险。
3.水。大量饮水会造成血液稀释,使更多的水分从汗液中丢失,还容易引起机体电解质平衡紊乱。45分钟之后不宜大量饮水。
结论:专家的建议虽然具体,但也要因人而异。选择运动饮料最重要的一点是个人喜好及能否接受这一饮料。在此基础上,结合自己的情况才能达到更好的运动健身效果。
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