绿城每日170元餐费近孙杨2倍 冈田禁食油条豆浆

　　去年的一部纪录片《舌尖上的中国》挑逗了全国人民的味蕾，那新鲜的食材、热气腾腾的美味看得人口水直流。而过年时节，又是舌尖和味蕾的盛宴。赶在年前，本报记者探访了杭城各大运动队的灶头，寻找那传说中的美味。想知道孙杨叶诗文最爱吃什么，绿城队有何名菜，广厦队总经理叶湘玉有何独门秘方？别急，这就告诉你。

　　绿城足球俱乐部

　　中泰东坡肉风靡一时

　　凡是去绿城中泰基地吃过饭的人，无论是球迷还是记者都会感慨：“这里的食堂真好。”要知道，绿城一线队的伙食可是每人每天170元的标准哦，一个月下来相当于普通人一个月的工资。

　　绿城食堂的餐厅主管袁方已经在这个岗位上呆了7个年头。他说，足球队员在饮食方面不像体操跳水之类的很讲究，像鱼排牛排等蛋白质含量比较高的食物基本每天都会出现，队员想吃什么，他们就尽量满足。“中泰红烧肉”曾红极一时，袁方笑着说，“其实那是东坡肉，球员以为是红烧肉，就这么叫了。”

　　什么都不忌口的日子在吴金贵入主绿城后宣告结束。“他禁止食堂提供猪肉类的食品。”袁方回忆道，“冈田比吴指导在饮食方面要求更高，他明文禁止餐厅出现油条皮蛋之类铅含量高的食物，而且要求早餐用奶类代替豆浆。”