专访沈祥福：上海话挺有趣 申花其实“不难搞”

　　“从基地大门出去，往右边，应该是往南吧，不远就有个超市，或者出门往北，距离稍微远一点，那边有个更大一点的购物中心，吃穿用的什么都有，挺方便的。”从2012年12月15日抵达上海，两个月的时间里，虽然并不经常出门，但沈祥福还是把康桥基地附近的情况摸了个“门儿清”，这也完全符合他一贯认真细心的风格。“我跟徐亮和（王）长庆他们也说了，既然现在到了上海，成了申花队的一员，那么我们现在都是‘阿拉’，都是这个团队的一分子，那就必须尽最大的努力，为申花做出自己的贡献。至少别在以后离开的时候，让人家根本就想不起来，申花队还曾有过你这么一号人！”

　　从北京到上海，从曾经的国奥和国安队主帅，到现在的申花中方教练组组长，沈祥福用最短的时间，完成了角色上的转变。“别人怎么想的我不清楚，但是对于我来讲，选择申花，是因为我看好这支球队，就这么简单。”

　　申花厨师都可以去考面点师

　　至少对康桥基地的工作人员来讲，沈指导绝对不是那种难伺候的主儿，因为他的生活用“简单”两个字来形容就足够了。“第一次到基地的时候，沈指导就背了一个包，拖了一个不大的拉杆箱，我当时以为车子的行李箱后面还有东西，结果他跟我说，就这么多了。跟那些动不动就十几二十几个大箱子的老外比起来，基本上等于是空手了。”

　　简单的沈祥福，也用最简单的方式，融入到了全新的上海STYLE之中。

　　东方体育：对很多北方人来讲，到上海之后面临的第一道难题，就是吃不惯这里偏甜的饭菜口味。

　　沈祥福：我还行吧，本身原来就经常在各地跑，适应能力还可以，再加上基地食堂考虑到球员的营养摄入和口味，在饭菜的口味方面进行了一些调整，花色也比较多，所以问题不大。之前去参加一些球迷活动的时候，也吃了一些算是地道的上海菜吧，感觉还不错。

　　东方体育：雪菜肉丝面，一直都是康桥基地食堂的招牌。

　　沈祥福：确实不错，我现在差不多也要每天吃上一碗，感觉不比北京的炸酱面差。前面我刚到基地那会儿，看到不少人都是一到餐厅，先要上一碗面，后来我也尝了一次，味道确实好，不过我更喜欢只放一点雪菜的那种，因为这样就不会盖住面本身的香味儿。还有就是我们基地的葱油饼，也绝对算是一绝，我跟他们说，就凭这个葱油饼的手艺，申花的厨师都可以去考面点师了。

　　东方体育：现在能听得懂上海话吗？

　　沈祥福：这个还差点，毕竟我现在在队里，不管是跟朱（骏）总周（军）总他们，还是跟队员打交道，他们跟我说的都是普通话，平常我也不太出去，真没有什么机会接触上海话。不过虽然听不太懂，但我挺喜欢听人家讲上海话的，因为听起来软软的，挺有味道。

　　东方体育：外滩和豫园这些上海的标志性景点，都去逛过了吗？我记得以前你带队在昆明集训的时候，唯一一次去翠湖公园，还是因为国家队到那里去放松，其他的像世博园什么的，虽然一年有差不多三个月的时间在那里，但你都没有去过。

　　沈祥福：上海这座城市，给我的感觉是跟北京有相似的地方，但很多地方又完全不一样。不管工作还是生活，上海的节奏都非常快，做事的效率也很高，比如说这次我到申花来，跟老板在一起聊的时候，他把他的想法告诉我，我把我的想法告诉他，然后大家觉得挺好，因为有很多东西是一致的，然后很快便有了结果。带国字号球队，跟带俱乐部球队肯定不一样，虽然压力都会有，但毕竟这是一个长期生活的地方，有时间的话，肯定会去转一转的。

　　做过米卢助手，新角色不陌生

　　沈祥福成为上海申花队的助理教练，让人吃惊的，除了他北京人的身份之外，此前不管在国奥队，还是在北京国安、广州广药和长春亚泰，包括上赛季临时救火的河南建业，他的身份都是主教练，球队里的No.1。

　　不甘心——这是沈祥福给出的三字答案，没有丝毫的拖泥带水。事实上，在做出加盟决定之前，不少人都在劝他，没有必要去趟申花的浑水，因为这是一支相当“难搞”的球队。“我觉得事在人为，而且这段时间接触下来，发现外面很多传言并不准确，俱乐部领导都很懂球，对球队未来的发展思路也非常清楚。作为球队，申花确实有这样那样的问题，但问题是，放眼中超任何一支球队，又有哪一支球队会一点问题都没有呢？”

　　东方体育：恕我直言，从申花俱乐部宣布你出任中方教练组组长开始，外界便已经将你作为主教练巴蒂斯塔的“备胎”了，这是否会让你在与巴蒂斯塔和他的阿根廷教练组共事的过程当中，多少有些尴尬呢？

　　沈祥福：从申花俱乐部领导跟我接触的第一天起，给我的定位就是中方教练组组长，协助主教练巴蒂斯塔进行工作，包括去年在他没有回到上海之前我带队训练的那段时间，每天的训练计划和训练内容，都是按照巴蒂斯塔的要求来制定和安排的。球队去阿根廷拉练期间，我跟巴蒂斯塔主教练，以及教练组的其他成员也有过很好的沟通，大家的目标都很明确，那就是在这个赛季帮助申花队取得好成绩。以前在国家队时，我也做过米卢主教练的助手，所以对这个角色并不陌生，我知道我的职责和定位，这些都不是问题，而且巴蒂斯塔以前参加世界杯时的比赛，我也看过，球确实不错。

　　东方体育：申花俱乐部请你的初衷，肯定不是为了让你只是过来做个“好好先生”的吧？

　　沈祥福：坦率地讲，在教练层面上，外籍教练，尤其是像巴蒂斯塔这样来自足球强国的大牌教练，无论是在训练方法还是带队思路方面，肯定有很多值得中国足球学习的地方，对我们这些同样从事教练工作的人来讲，这也是一次近距离地从他们身上汲取营养提高自己的机会。另一方面，本土教练也有自身的优势，比如跟队员之间的沟通，比如对球员的了解等等，关键是双方能够形成一种合力。在申花队里，我的任务就是配合巴蒂斯塔主教练工作，最大程度地为他提供帮助，即便有什么不同的意见和想法，我也会开诚布公地跟他进行交流，因为我们的目标是一致的，都是为了球队好。