索契冬奥会运动员菜谱 俄式饺子和罗宋汤被剔除

    　新华社莫斯科5月23日体育专电（记者曹妍）据俄媒报道，参加2014年索契冬奥会的运动员们将吃不到俄式饺子和罗宋汤，因为冬奥会组织者认为这两样食物对运动员有害。

    俄罗斯“世界24”广播电视公司的网站22日刊文称，索契冬奥会将为运动员提供很多俄罗斯传统食品，例如小圆薄饼、奶渣饼、“奥利维耶”沙拉、白菜汤、三文鱼汤、带蘑菇的荞麦粥等。

    不过，冬奥会组织者认为俄式饺子和罗宋汤对运动员有害，并将其从菜单里剔除，组织者并没有解释为什么认为这两样食物对运动员有害。俄式饺子和中国馄饨差不多大，最传统的饺子馅是由牛肉、猪肉、葱、蒜和黑胡椒组成，煮好并浇上调味酱食用。罗宋汤也称红菜汤，汤里通常有甜菜、土豆、圆白菜、番茄、牛肉等。

    除俄式菜肴外，索契冬奥会组织者还将为运动员提供欧洲菜肴、亚洲菜肴、清真菜肴和素餐等。

    索契冬奥会将于2014年2月7日至2月23日在俄罗斯索契举行。（完）2013/05/23 16:07

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