和体型肥胖或是完全没有运动习惯的人聊天,通常会出现以下对话。
“哎呀!最近变胖了得运动才行,但是挪不出30分钟的时间,一直没办法开始。那么就分成15分钟来做,或是稍微增加运动强度吧。”“什么?脂肪不是要在运动30分钟后才开始燃烧吗?就算做10分钟、15分钟,也不会有什么效果的吧......”
有不少人认为燃烧脂肪的运动效果就像on/off的开关一样,打开就能燃烧脂肪,关闭则燃烧脂肪以外的东西。尤其在整整做30分钟的运动时,更有这样的感觉。如果主张“要是没有时间,挤出10分钟来运动也可以”的话,大概会被人白眼,以为在大放厥词吧。那也是因为我们经常听到别人说:一定要运动30分钟才会有运动效果,或是一定要过了30分钟才会开始燃烧脂肪。
就算对运动毫不关心,或是对减肥毫不在意的人,多多少少也曾听说这样的说法:在有氧运动开始的15分钟内燃烧醣类,至少要过15分钟才会开始燃烧脂肪。
(随着运动时间的增加,脂肪使用的比例也跟着提高,而在运动开始数10秒后,大量脂肪开始燃烧。)
所以不管再怎么解释“事实并非如此”,也没有人会怀疑这个说法,这就是对30分钟有氧运动的迷信。这个说法因为时常出现在大众媒体上,就算与事实不符,也很难获得认同。这个说法其实“一半对,一半错”。说是“一半对,一半错”,其实是有意这么说的。
比起传达其中具体、详细的真相,更想藉此倡导正确的运动方法与运动时间。从事运动达30分钟以上更有效果,确实是正确的说法。其实在一开始运动时,身体处在氧气未充分供应的状态,能够快速被拿来使用的能量—醣类的使用比例较高。可是这不是说只使用了醣类,完全没有用到脂肪的意思。
但是这样的观念却在大众脑海中根深柢固,以为好像没有持续运动30分钟以上的话,就无法消耗脂肪,也看不到运动效果的样子。随着运动时间的增加,所消耗的脂肪也越多。虽然运动10分钟所使用的脂肪,比起运动30分钟以上所使用的脂肪要少,但是脂肪仍在燃烧。
对于30分钟运动的信息与知识的坚信,并未使人激励自己持续运动30分钟以上,而是让人有“无法做到30分钟的运动,干脆就不做了”的想法。过去在运动处方相关的教科书中,千篇一律地提倡运动30分钟以上,不过如今则提倡时间不允许的话,就分为10分钟、15分钟,运动总和时间达到30分钟以上,或是将重点放在一天的总运动量。
其实根据最新的研究显示,切割时间的运动与持续30分钟以上的运动,其预防心脏疾病、减轻体重、提升心肺持久力等效果并无太大差异。当然,持续专注于一次性的运动是最有效果的方法,但是如果在条件不允许的情况时,按照自己的情况来运动也可以。与其因为无法持续运动30分钟以上,一开始就不愿意尝试,不如按照自己的情况,就算只有运动几分钟也可以,这才是更值得推荐的方法。
●脂肪并不是在运动30分钟后才开始燃烧。
●分为10分钟或是只有几分钟的运动,也有很大的效果。
●运动应按照自己的情况来进行。
以上内容由大田出版提供,更多更完整的内容请参考《健身毁了我的身体》
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