记得春晚敬礼老将军吗？ 爱好健身能倒骑自行车

　　还记得春晚上敬礼，戳中无数观众泪点的百岁将军张玉华吗？去年的“胜利日大阅兵”上，他就以一个标准的军礼感动中国。

　　昨天，这位戎马一生的老将军在南京的家中接受扬子晚报记者采访。别看春晚上被搀扶起身，实际上老人比大家想象得要硬朗，“东方红，太阳升……”张玉华还没说正题，就先一口气唱了3首歌，他甚至还能现场示范一段“倒骑自行车”。

　　再说春晚

　　毕竟年岁不饶人

　　上春晚有点小紧张

　　张玉华老将军生于1915年，23岁时参加胶东抗日第一仗——雷神庙战斗，打下日军一架飞机。

　　1986年退休后，张玉华成了“慈善将军”，将大半离休金用于慈善活动。每年节日，他都亲自购买大米和食用油，送到社区群众手中。此外，老人还是10多所学校的校外辅导员，帮助家庭困难的学生。

　　百岁将军接到春晚的邀请时还有些“小紧张”，负责老将军日常健康保健的南京总医院保健科潘士勇主任说，张玉华将军没有高血压、糖尿病等基础疾病，思维清晰也挺硬朗，但是毕竟年纪不饶人。

　　由于上春晚要记一些词，老将军会担心自己记不住，此外他坐着轮椅上春晚，也担心会有突发的身体状况。直到圆满完成任务，张玉华将军的一颗心才放下来。

　　健身法

　　健脑运动：读书、看报、写文章运动左脑，音乐、美术、公益等运动右脑

　　健肺运动：多练深呼吸

　　健肌肤运动：从头到脚按照穴位顺序，使用不同手法自我按摩，早晚各一遍

　　健筋骨运动：日常生活自理，主动参加家务劳动以及养花、种菜、管理花果树木

　　食谱

　　早饭健康粥：一瓶牛奶、一个鸡蛋加一勺杂粮，大枣、小枣和枸杞子

　　每顿饭前：抿一口养生酒，普通高粱酒加主料枸杞和红枣、辅料西洋参，自家泡出来

　　饭后助消化：用黄酒调开一点山楂糕

　　晚饭：多是水饺或面条，同样不贪多

　　我好着呢

　　85岁时，还登台唱戏扮“小姑娘”

　　老将军爱唱歌，这不是个秘密。

　　采访刚落座，为了给大家展示健康状况，张玉华将军就一口气唱起了《东方红》等三首歌。歌词老将军记得清清楚楚，和着脚踩的节拍，唱到结尾还要来个感情丰沛的“一波三折”，让人叹服。

　　“这还不算什么，我85岁的时候还上台唱戏呢，扮小姑娘。”张玉华将军向记者展示了这张十几年前的“剧照”，剧照中他一身素雅的旦角装扮，演的是《凤还巢》，完全看不出来已到耄耋之年。为了展示自己的功力，老将军又随口唱了《沙家浜》中阿庆嫂、《红灯记》中李铁梅的选段，外加了一段《苏三起解》，男声女声切换自如。“唱戏还跟唱歌不同，声音有轻重，还得注意气息，不是那么好唱的！”对自己的唱功，老将军挺得意。

　　张玉华将军说，自己喜欢唱歌不止是爱好那么简单，也是健脑运动的一环。读书、看报、写文章运动左脑，音乐、美术、公益等运动右脑，脑的左右两半都运动到，才能防止脑萎缩。

　　老将军现场示范“倒骑自行车”

　　张玉华将军的运动健身，讲究的是健脑运动、健肺运动、健肌肤运动、健筋骨运动，四者缺一不可。

　　健肺运动要多练深呼吸，以提高肺活量，推迟肺功能衰退。健肌肤运动，是从头到脚，按照穴位顺序，使用不同手法，自我按摩，早晚各一遍。健筋骨，形式可以多样，比如跑步、体操、散步、太极拳等等。张玉华将军则主要靠日常生活的自理和主动参加家务劳动以及养花、种菜、管理花果树木等。

　　“在70岁以前我喜欢散步，70岁以后行动不太方便散步就少了，但可以改变锻炼方式，在家、在轮椅上都能进行锻炼。”老将军即兴给大家示范了一下，双手撑在沙发扶手上，仅靠双手力量让身体悬空，双脚互相击打。平躺在沙发上，抬起双脚到竖直位置，来一段“倒骑自行车”，也不在话下。“这些练习要经常做做，但也不强求，偶尔一天不练也没有关系。”

　　养生之道

　　饭前一口养生酒

　　饭后吃点山楂糕

　　张玉华将军对饮食并没有那么多禁忌，但他从不挑食，虽然吃的量少，可质量好营养高，每顿大约7分饱，一天吃5餐左右。

　　张玉华说，他每天早上习惯吃一碗健康粥：一瓶牛奶、一个鸡蛋加一勺杂粮，大枣、小枣和枸杞子。枸杞子洗好了在锅里蒸好放在冰箱里，每天早上热一热就不用现煮了，很方便又好消化。他还习惯每顿饭前抿一口“养生酒”，养生酒是普通的高粱酒，加上主料枸杞和红枣、辅料西洋参，自家泡出来的，也不贪多，就一口。饭后则是用黄酒调开一点山楂糕，吃下助消化。晚饭多是水饺或面条，也同样不贪多。

　　张玉华从来没吃过一片安眠药，累了就休息，每天基本保证八小时左右的睡眠。老将军还说，自己从来没吸过氧，没输过液，也没因病动过手术，没注射过抗生素，靠的就是自己的健身体会。但健身之道，各有一套，不能照搬硬套。