对于曾经行走世界的荷兰飞人哈恩来讲，从斯图加特来到两百五十公里之外的北巴伐利亚城市纽伦堡并非是件难事。１９９０年３月哈恩在斯图加特被俱乐部解职后不到两个星期，哈恩就接到纽伦堡俱乐部的邀请。纽伦堡当时的主席格哈德·施梅尔策希望通过引进阿里·哈恩这样的明星教练来提升纽伦堡的足球水平。因为家庭原因一心想留在德甲的哈恩，欣然接受了这个小俱乐部的邀请。不过这可能是一个让哈恩终身后悔的决定。纽伦堡在这之前的赛季经常是在降级的边缘徘徊，不过哈恩的到来，并没有满足施梅尔策的愿望。１９９０／１９９１赛季之后，哈恩留下令人失望的战绩，联赛最后排名第１５，险些降级，纽伦堡俱乐部也提前和他解除了原本两年的合同。对于哈恩的去职，记者采访过的助理教练恩滕曼也好，队员莱纳·维尔辛也好，还有踢球者杂志的记者哈塞尔布鲁赫都表示，仅仅以一个赛季的战绩来评论哈恩有些不公平。但是，所谓胜败论英雄，在今天的纽伦堡，记者能听到的关于哈恩的好话确实并不多。
斯图加特旁边的小镇阿发特巴赫，周二下午，聊完哈恩在斯图加特时期的带兵打仗和为人处世后，目前赋闲在家的前哈恩助手恩滕曼又和记者聊起了哈恩在纽伦堡的经历：
“只有成功人士才能传播成功”，这是当时纽伦堡俱乐部主席格哈德·施梅尔策邀请哈恩出任俱乐部主帅时的信条，哈恩１９９０年６月正式加入纽伦堡时，欢迎他的是一片鲜花和掌声，纽伦堡的媒体当时也兴奋地称阿里·哈恩的加盟为“纽伦堡俱乐部的最佳采购”。因为哈恩当时没有德国足协的教练证书，哈恩在俱乐部的正式头衔是“体育主管”，哈恩亲自点将把迪特尔·伦纳从斯图加特踢球者俱乐部调来纽伦堡做助理。施梅尔策要求哈恩除了球队的比赛训练之外，还接管球队管理，市场经营等一系列事务。大权在握的哈恩也得到了６０多万马克的年薪，比他在斯图加特时期的年薪只增不降。但不到半年，哈恩在俱乐部的人气就急剧下降，翻开纽伦堡俱乐部的历史手册中，对当年那一段历史的描述中不无讽刺之处。哈恩率领的纽伦堡队半个赛季未过，在德甲排名第１７，特别是１９９０年１１月２６日主场１比４输给排名倒数第一的柏林赫塔，造成哈恩的空前信任危机。施梅尔策冬休之前就打算要和哈恩解约，但是却遭到俱乐部财务部坚决反对，因为纽伦堡俱乐部当时欠下了１５００万马克债务，和哈恩的解约费俱乐部掏不起。原来对哈恩万千宠爱的施梅尔策公开批评“拿６０万马克年薪的哈恩干活太少”。俱乐部和哈恩的矛盾日渐公开化，施梅尔策开始架空哈恩，冬休期间引进球员等主教练份内的事情，俱乐部居然不让哈恩插手。
不过，这场俱乐部主席和主帅的争斗的最终结果却是施梅尔策首先下课，新上任的俱乐部主席继续支持哈恩。在赛季结束之前，哈恩提出从斯图加特请来自己当年的助理教练恩滕曼，协助哈恩主持日常的训练安排，这样哈恩手下同时拥有了两名助理教练。新任俱乐部主席同意请来新助理教练的目的，到底是想借此增强教练组实力，还是因为缺乏对哈恩的信任，至今在纽伦堡足球界还有争议，不过事实是在赛季结束之后，勤勤恳恳的恩滕曼又一次“接过了哈恩的枪”。１９９１年３月，纽伦堡在主场再度以１比４的比分败在凯泽斯劳滕脚下，这时球队赞助商也向俱乐部施加压力，哈恩的去职已经毫无疑问，问题只是如何实施而已。业余队教练波普邵佳一德方经纪人也一度被认为是接替哈恩主教练人选。恩滕曼的到来，止住了球队的下滑趋势，经过１９９０／１９９１年整整一个赛季的惊涛骇浪，纽伦堡最后勉强保级，纽伦堡俱乐部借助哈恩更上一层楼的目的并没有达到，最后哈恩和纽伦堡俱乐部双方“友好分手”。性格直率的哈恩没有拿纽伦堡俱乐部一分钱的解约费，此举在纽伦堡俱乐部内也相当有名。１９９１年６月，自称经历了“一年的足球和人生失落”的哈恩成为比利时列日队的主教练。
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