■记者手记

　　掌握火候

　　回忆了根宝的“掌柜岁月”，脑子里老是挥不去的“根宝馄饨”，也许每每是半夜写稿的关系。但想到古人所谓“治大国若烹小鲜”，不是没有道理。

　　“中国曼联”这道菜，是用10年的文火慢慢炖的，2002年正式“沉下去”的根宝深谙这个道理，所以每一个台阶，都要制定一个相应的目标，参加市锦赛、青年联赛；打亚足联的U14比赛，期待怎样的成绩标准，达到怎样的心理目标。冠军是兴奋剂，也是麻醉剂，还好，根宝心里清楚，他要的是怎样的冠军。因此不过几个月时间，就将请外教的具体事务落到实处。

　　和中国足协请的那些外教相比，根宝请来的可可还算便宜，为人低调，根宝说，我看中的就是他的务实！在崇明这块偏远的地方，和他自己一样，“沉”得下来。这一点非常重要，一如我多年前的描述——在这里长期执教就如在大海上远航，一天两天是海天一色的美丽风景，时间长了就是地狱牢笼般的人性坟场。

　　这还只是开始，基地的“领奖台”不过攀爬上小一半。还有更加漫长的等待和攀升，需要根宝这位掌勺大师傅去体验火候，慢慢煎熬。

　　急不得啊！