走进海湾城市多哈：碧海银滩 弯月形的奇迹(图)

多哈

    搜狐体育讯 多哈（Doha），是卡塔尔国首都，位于阿拉伯半岛东北面一个小半岛的东部沿海，波斯湾著名的海港，是卡塔尔政治、经济、文化、交通的中心，全国最大城市和第一大港，也是全国人口最集中的地区，其中大部分为阿拉伯人，信奉伊斯兰教，讲阿拉伯语。

　　历史上的多哈是一个以打捞鱼虾为主的贫穷落后的小城镇，房屋都是用土坯、珊瑚石建造的，也有用椰枣树叶覆盖的茅屋。1882年英国殖民者入侵卡塔尔， 1916年强迫卡塔尔酋长接受奴役性条约，使卡塔尔成为英国的“保护国”。卡塔尔经过长期斗争，1971年9月1日宣告独立，多哈从此获得了新生。

　　由于石油财富的开采，国内经济发生了翻天覆地的变化，首都多哈的面貌逐渐变了样，现在的多哈城已经成为一座新兴的现代化城市，而且成为令人向往的旅游胜地。滨海大街是多哈最漂亮的大道，面临海湾的街旁栽满了阿拉伯橡胶树和加利树，幢幢楼房掩映在绿荫之中。富丽堂皇的多哈王宫，精雕细镂，金碧辉煌。

　　而居民的住宅多为庭院式建筑，小巧玲珑曲径幽深，院墙上青藤攀缘、鲜花怒放，院内芳草如茵、喷泉不绝，显得古朴而典雅。全城最醒目的建筑莫过于圆顶的清真寺和尖尖的宣礼塔了。著名的大清真寺耸立于海滨，其大厅宽敞高大，顶部呈穹窿形，一人诵经，如空谷传声，万壑共鸣。

　　位于市中心的高大挺拔的宣礼塔的台阶，是用绿色优质大理石铺就的，其实这是一座钟楼。建在海滨大道上的萨格尔金字塔式的金字塔，颇具现代特色，其底座大厅有一个大型的展览馆，定期展出世界各国最新的汽车，供人们订购。

　　多哈新城区的建筑布局十分讲究，大部分建筑都不重样，街心公园比比皆是，青翠的芭蕉树齐整如一，令人赏心悦目。由于多哈重视绿化工作，没有污染，因此这里的海滩一直享有“银色沙滩”的美称。

　　小贴士

　　● 简介北纬25.26，东经51.56，人口约40万，语言阿拉伯语、英语、乌尔都语，宗教为伊斯兰教。

　　●气候多哈是典型的热带气候，夏季(5月—10月)炎热干燥多风；冬季较为凉爽舒适，时而下雨，湿度较高。旅游的最好季节是11月—3月之间，推荐带上一些羊毛衫。

　　● 多哈国际机场(DOH) Tel: 462 2999. Website: www.dohaairport.com距离市中心5公里，拥有超过20个国际航班，首当其冲的当然是世界上最好的航空公司之一——卡塔尔航空。该市许多酒店均可在机场大厅预定，而排列整齐的豪华出租车(橙白相间)把游客载到市中心，另外，机场的航班到达大厅里也提供租车服务。

　　● 多哈的交通公路的路况很好，右行。限速为50公里/时—120公里/时，前排人员必须系安全带，多哈的警察非常严格，不要抱有侥幸心理。另外，卡塔尔是没有铁路的，而公共交通也不发达，也没有自行车。不过城市并不大，所以步行就可以逛遍。

　　● 食宿有众多的酒店，各种档次。这里著名的高级酒店有：Sheraton Doha Hotel and Resort， Doha Marriott Gulf Hotel， Ramada， Sofitel， Sealine Beach Resort， Oasis， Shezan， Doha Palace， Regency等。有各种档次的本地餐厅满足不同需要，当然，好酒店里的餐厅也是很不错的。

　　● 食卡塔尔人对餐饮非常讲究，尤其是早餐讲究色味结合。他们在吃早餐的干酪或酸奶酪时，一般都要滴上些金黄透绿的橄榄油，还要配上绿色的黑色的小橄榄作点缀。早餐他们还喜欢吃“焖蚕豆”，就是用蚕豆、大蒜和橄榄油等。卡塔尔人中、晚餐一般都是以蔬菜、水果为主。制作菜肴喜用大量的香味调料相配。用餐习惯与其它伊斯兰国家一样，也是以手抓饭取食。卡塔尔人的膳食以米饭、牛羊肉为主，也喜欢吃海味。招待贵宾多用烤全羊，在羊肚里填上米饭再烘烤，别有风味。有时也请客人吃椰枣饭，用椰枣、松子和葡萄干炒米饭，香甜可口。招待客人吃的海味是烤鱼和蘸汤大虾。一种用做烤鱼菜的鱼名叫“哈穆拉”，颜色发红。肉质鲜嫩，一般重10多斤，用松枝烤熟，具有一种特殊的香味。蘸汤大虾是将大虾油煎或水煮后蘸上用羊肉末制的作料汤，鲜美爽口。吃饭时，宾主依次盘坐在地毯上用手抓食，宾主边吃边谈，一顿饭常常长达一、二个小时，最后送上咖啡，客人喝几口咖啡后，便可以起身告辞。同其他伊斯兰国家一样，卡塔尔严禁穆斯林食猪肉，饮烈性酒、禁烟，而且禁赌，如有违犯严加惩处，对外国人也不例外。

　　● 购市场里还可以找到当地很具民族特色的工艺品市场，比如金饰、生活用品、陶艺品、咖啡、编织品以及形状各异的纪念品，当然还有椰枣，椰枣的颜色显得鲜亮极了……市场里杂七杂八的货物和人来人往形成极为鲜明的对比。