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    九运会前奏:九运菜点在羊城应运而生

      中新社广州十一月十日电万众瞩目的九运会将于十一月十一日在广州开幕,聪明的商家乘势推出色、香、味、名俱佳的九运菜式点心,令食客大饱口福。

      这些具有九运会特色的点心、菜式,造型别致,名称更让人拍案叫绝。如点心“冲刺新目标”、“乒乓传友情”,前者是用丹麦皮、奶油皮、白莲蓉做成的一个跑步运动员,栩栩如生;后者是用面包做成的一个“乒乓球拍”,并有一个形象的乒乓球嵌在中间。而用鸡腿制成的“竞走冠军”,以鱼为主要原料的“蝶泳皇后”菜式,中西合壁,风味独特。

      据介绍,除了点心外还有“羊城迎九运”、“粤将夺金牌”等一系列的九运主题菜式,将在九运期间隆重推出。

      据悉这些佳肴均是在广州市饮食集团近日举办的“迎九运烹调大赛”上获奖的作品。

        (中新网)

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    (2001年11月11日01:38)
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