斗牛的主角是斗牛士，但比斗牛士更早到达上海的，却是八头从墨西哥精心挑选的纯种比赛用牛。为了使西班牙斗牛更能体现地中海的风俗、风情，比赛用牛将和西班牙国内斗牛比赛时的用牛来自同一个地方，这八头牛将在明天乘坐专机抵达上海。
斗牛所用的牛都很有讲究，他们都必须是最有野性的墨西哥Ｌｉｄｉａ斗牛，从出生开始，它们就几乎没有看见过人类，因此当它们冲出通道后，杀红眼的斗牛将会不顾一切向着斗牛士冲去。当然等待它们的将是斗牛士手中的红布和红布后隐藏着的利剑，这八头牛中有六头将在比赛中出场，另外两头备用，不过它们都逃不了客死他乡的命运。在国外被杀死的斗牛将成为人们预定的食物，据说斗牛的肉质特别鲜美、类似野鸡，因此必须预定才有可能品尝。但由于这些牛来自墨西哥，因此我国的防疫部门不主张食用，因此它们在赛后将在郊区焚化掩埋。
而那些牛将在上海住上10天，它们的住所已经搭建完毕。为了将这每头超500公斤重的牛看管妥当，搭建人员也颇废一番心思，由于牛的身高一般为1．3米，因此牛棚下方1．5米都特地加厚，无论牛怎么蹬也不可能蹬穿板壁。
为了卫生，工作人员还将在体育场中央挖出下水道，每两天就用水冲洗一遍地板。而且他们还特地从墨西哥请来了专业饲养斗牛的饲养员，这八头牛在上海的一切都将由墨西哥人照料，喂牛时，饲养员也不必进入牛棚，他们可以登上楼梯从上空将饲料投放到牛棚内。如果在表演开始前，斗牛互相之间攻击受伤，饲养员也会将受伤的牛赶到封闭通道中，将它固定缝针，而由于牛的生命力相当顽强，因此即便受到皮肉伤，它们也仍然能够完成表演。???????作者：本报记者郭知欧
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