走进女排训练基地：历30载兴衰 现每天供98道菜

    搜狐体育讯 据香港大公报报道 从当年仅720个平方米、高9米的竹棚，到现在占地面积50,692平方米，内高15米的国家级训练基地，中国女排郴州训练基地走过了29年的风雨。29年里，昔日的女排从这里走出，夺得“五连冠”；新女排从这里走出，亦连夺“三连冠”。郴州，这个被称作中国女排福地的湘南小城，见证了中国女排的繁荣与消沉。近日，记者有幸走进郴州，记下女排训练基地的点滴。 >>谈谈你对女排几个训练基地的认识！

　　中国女排郴州训练基地位于郴州市北湖区风景秀丽的北湖公园西南侧，从1979年开始，当时的中国女排就在此训练，一直到1988年。9年时间里，创下女排历史上骄人的“五连冠”战绩。谈到中国女排选择来郴州的原因，现任的基地党委书记胡苏福总结了6个字“偏僻、够静、缘分”。

　　昔日场馆 地板刺手

　　胡苏福告诉记者，1979年的中国女排正处于起步状态，为了安心练习，早点打出成绩，女排急需一个交通便捷但又相对安静，免受打扰的地方练球。当时的郴州正好处于京广铁路线，但又尚未开发，符合“偏僻、够静”的条件；并且巧的是，当年郴州体委的负责人与女排领队张一沛同是湖南老乡，就这样，天时地利加上人和，就把女排姑娘们邀请过来了。

　　胡苏福说，当年女排到郴州训练时，条件十分艰苦，训练场馆是临时搭建的竹棚，室内地板则是基地工作人员自己铺的木地板，因为粗糙不平，女排姑娘们在跪地救球时，竹刺还常常刺进她们手掌。健身器材也非常少，训练环境艰苦，住宿条件也不好，当时只有一个小小的两层楼招待所，房少人多，女排姑娘们只能睡上下两层的高低铺。

　　不过，条件虽然艰苦，队员却丝毫不怕苦。胡苏福说，袁伟民教练要求很严格，对女排姑娘们是苦练，常常一天要训练十几个小时；而女排姑娘们也很争气，能吃苦：地板不平，被木刺扎了，拔掉又继续练；衣服汗湿了，换一套干净的又继续练。往往一天十多个小时练下来，队员脚酸得连楼梯都走不下来。

　　一人受罚 全队愿陪

　　除了能吃苦，队员还很齐心。胡苏福回忆道，当年袁伟民为了提高某队员的技术，常常会“惩罚”该队员留下来单独练，而这个时候，其它不用受罚的队员会主动要求留下来一起受罚、一起练球，为被惩罚的队友加油打气。

　　相比于20多年前的小竹棚，如今的郴州女排训练基地已是旧貌换新颜，整个场馆占地面积50,692平方米，总建筑面积25,000平方米，基地内的主体育馆长61米，宽34米，内高15米，馆内并排有4片排球训练场地，是国内最大的室内排球训练场馆。

　　除此之外，场地内还有20多部空调，维持室温，地板也早已不是当年凹凸不平的木地板，而是铺设从法国进口、女排专用塑料地板。场馆内还设有单独的器械训练室，购置意大利产的多功能健身器、电子定时器、计分器等训练设施。

　　今年51岁的基地老员工朱福香告诉记者，基地的变化经历了从竹棚到简易训练馆再到专业训练馆的三步曲，而这三步曲体现的正是国家对于体育事业的重视和支持。目前女排受训的腾飞体育馆，2006年才刚翻修，条件大大改善。

　　作息固定 鲜有娱乐

　　中国女排受到外界高度关注，而据训练基地与女排“亲密”接触的工作人员透露，队员的生活其实非常单调，甚至是枯燥乏味。

　　据悉，中国女排目前实行的是军事化管理，领队李全强对队员要求极严，比如，队员不许染发、陪练绝对不准抽烟喝酒，在女排集体用餐的餐厅，不能有人抽烟。

　　同时，女排姑娘每天的作息时间也有日程表规定：起床7点30分；漱洗、早餐30分钟；8点至8点10分到达训练场地，开始上午练习；12点30分练习结束（特殊情况会延长到1点钟左右）；午饭、午休至下午3点；3点半进场地练习；6点半结束练习（有时会加练半个小时）；晚上10点睡觉。

　　练习内容以场馆内练球为主，每周会去户外苏仙岭爬山一次以训练体能，一个月会造访温泉一次以疗养放松。除此之外，几乎没有任何娱乐，仅有的几次与基地工作人员联欢，也规定在晚上10时前必须回宿舍休息。

　　专人供膳 清晨采购

　　据连续8年为女排掌厨的五连冠酒店行政总厨高军表示，为了保证能量供应，女排队员的饮食以牛肉和海鲜为主，并要求做到“两高一低”：高蛋白、高热量和低脂肪。

　　高军说，五连冠酒店从选料到做法上都十分讲究，首先是选料，采用定点采购，肉类必须是经过检验检疫的，蔬菜则从有机蔬菜基地定点购买；有些买不到的原料，就去长沙、福建、上海等地购买，比如陈忠和最喜欢吃的台湾酱黄瓜就需要去福建购买。而为了保证原料新鲜，采购员会在每天清晨4点多就出门采购。

　　其次是做法，为了使队员不会吃得厌，一般每天要提供98个菜式供队员选择，并且在烹饪做法上要保证半个月无重复的菜式。