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本报讯（记者王海燕）泰国的芒果、美国的脐橙、京郊的大桃……残奥会期间每天都有各种各样的新鲜水果送到各国运动员、教练员的餐桌上。记者从市园林绿化局了解到，自8月25日以来，特供残奥会的果品已达112.9吨。
据残奥会果品配送负责人佘雅琳介绍，此次特供残奥会的果品共27种，包括桃、苹果、梨、葡萄、香蕉、草莓、樱桃、西瓜、芒果、蛇果等。考虑到果品的最佳风味和各国运动员的饮食习惯，不少果品是从国外进口的，比如芒果来自于泰国，脐橙产自于美国。桃、梨、李子、苹果则主要来源于京郊，葡萄主要来自于我国新疆地区。
各路果品在位于顺义区的果品配送中心集结后，由工作人员进行遴选，剔除其中的残次品。最终优选出来的果品将接受严格的清洗、消毒，之后按种类不同每5公斤或每10公斤放进一个保鲜袋里，“这些水果到了运动员手里，不用洗，摘了袋就能吃。”佘雅琳介绍说。
包装完毕后，果品将统一乘坐冷藏保鲜车前往指定场所。为保持果品的新鲜度，冷藏车内的温度最低不能低于0摄氏度，最高不能高于5摄氏度。到了指定运送地点后，还有工作人员对水果的“体温”进行抽样检测，如果超出规定范畴，整车水果都将视为不合格退回配送中心。
