崭新的女排公寓、每人每天160元的饮食标准、25名厨师严阵以待……面对新帅蔡斌带领的新一届中国女排的到来，郴州女排基地丝毫不敢怠慢，基地上下来了个总动员。
食：25名厨师一对一服务 在郴州基地担任行政主厨的高军年纪不大，习惯了戴着高高的厨师帽子的他笑称：“跟女排队员站在一起，我不戴帽子有压力呀。”尽管已为女排服务了12年，但对于经过了大换血的新女排的饮食习惯他还是有点摸不着头脑。“以前的中国女排北方队员比较多，这次听说来了不少江浙一带的队员，对她们的口味还得慢慢观察和摸索。今年还真是有点压力，生怕她们吃不惯。”高师傅对记者说。这次基地总共派出了25名厨师专门为女排准备一日三餐，这还不包括洗菜和采买的工作人员。中国女排此番恰好来了16名队员和9位教练、官员，加起来也是25人，相当于一对一的贴身服务。
饮食标准方面，新女排沿用了陈忠和去年带队时的标准——每人每天160元，初定的菜单大概有30多个品种。“160元其实就是成本价，相同的饮食标准要是放在三星级的酒店里，标价大概每餐每人就要120元左右。”高师傅表示虽然在口味上会尽量满足来自各地的球员，但一个基本的原则不会变，那就是低脂肪和高热量，要满足她们大运动量训练的需要。“打个比方，动物内脏是肯定不会出现在饭桌上的，猪肉也尽可能地少，鱼类会相对比较多。针对她们的骨质情况，我们会尽量安排她们多吃牛肋骨和大骨这样的食物。”对于王一梅这位减肥困难户，高师傅按以往的要求都有相应的安排：“带皮的食物肯定不让她吃。她既要控制饮食量，又要保持一定的能量。以前每天我们都会给她开小灶，给她用红参炖汤喝。这次要不要特殊对待，还要看队里的要求。”
以往陈忠和来郴州有个习惯——爱吃腌黄瓜，每次高师傅都会为他单独做一份。今年陈忠和换成了蔡斌，这道菜估计是不会做了。至于新主帅喜欢吃什么，高师傅笑称还要摸摸底。
住：女排公寓总理曾入住 中国女排今年住的地方从旁边的五连冠大酒店搬到了翻新的中国女排公寓。公寓的前身是贵宾楼，去年基地将原本两层的小楼加盖了一层，重新装修，里面一共20个房间，刚好可以容纳中国女排全部人员，还有单独的健身房、理疗室和会议室。去年温家宝总理来郴州的时候，就是住在这个地方。
记者看到在每间房的房门上都已经贴好了队员的名字，队员来到以后可以准确入住。基地的工作人员介绍，房间安排是由中国队定好的。基地方面也做好了安保工作，公寓大门口和其他入口处都有工作人员24小时值班，不准无关人员接近中国女排。
这座专属于中国女排的中国女排公寓在五连冠酒店的映衬下并不起眼，公寓楼前一棵大树和小小的鱼塘让这里显得更加幽静。为了让女排队员更好地用餐，基地特意把贵宾楼旁边的一个大包厢独立出来成为女排专用餐厅，并在朝向贵宾楼入口处新开了一个门，方便女排队员出入。从公寓到专属餐厅也不过十几步远，训练馆也在同一个院子里。方便，对于中国女排来说最重要。
与以往的五连冠大酒店主楼相比，女排公寓有了宽带上网的设备，每层还有一个小阳台，这样洗涤后的衣服有了晾晒的地方。以往老酒店配备的是普通的床，高大的队员只能在床尾搁一张脚榻增加床的长度，这次女排公寓的床全是特制的加长床，睡起来更加舒服。
以前在漳州集训时，王一梅曾经出过糗，发胖后超过100公斤的她无法在秤上称出重量。这次，细心的基地工作人员特意购买了一台新的电子秤放置在女排公寓门口，这台秤最大的显示重量为150公斤，并精确到以10克为单位。每天早上出门前，队员都得过秤，之后把数据写在墙上的表格里，供队医参考。
为了这群国宝级的女排队员，郴州基地使出了浑身解数，要给予她们国宝级的服务，所有这些都是为了让她们在这次集训中能够心无旁骛，专心训练。（本报郴州今晨专电）
(责任编辑：小赵)
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