新华社澳门5月28日体育专电

    新华社记者何自力

    澳门人的端午节是应着南湾湖上的阵阵鼓声，一桨桨划来的。

    28日，南湾湖上的国际龙舟赛掀起了澳门人端午节的高潮。斜风细雨里，水上的龙舟健儿奋勇争先，岸上的观众摇旗呐喊，人们尽情享受着传统节庆文化的无穷魅力。

    热爱龙舟运动的人越来越多。澳门特区体育发展局局长黄有力感叹，在澳门，龙舟由过往的一种民间节庆文化传统，已发展成国际性竞技体育项目。澳门国际龙舟赛从2004年举办至今，吸引了世界的目光，今年有逾150支龙舟队参赛。

    公务员徐先生当日选择与家人一起在新口岸一家传统的中餐厅喝茶，粽子当然是不可或缺的应节食品。“吃粽子算是过节，”徐先生说他和家人都这样认为。

    以往澳门民众常于农历4月29日开始购买应节的粽子，可今年端午节前连日暴雨。“生意受到影响，”传统店家何开记负责人表示，前天和昨天雨停了，居民开始排队购买，店里包粽子加班的时间比往年多了两小时，“粽子的整体销量应稍胜去年”。

    喜欢传统正宗的口味，可以到有数十年历史的兰香阁，品尝那里的蛋黄燕麦卤肉粽、单黄果子什锦蒸粽；各路商家推出的红豆碱水粽、莲蓉豆沙粽，则是物美价廉的好选择。

    承传中创新，才能使传统节日得以延续。澳门美高梅金殿烹饪顾问周中向顾客推荐了两种新口味粽子，一种是“黑松露牛肚菌五豆粽”，一种是“鲍鱼瑶柱烧鸭裹蒸粽”。仔细品味，两种新粽子何尝不是澳门美食中西合璧、古今交融的体现。

    节日的粽子也是澳门人感恩施予的载体。几天前，一个“‘粽’有你心”的活动吸引了50多名青年义工，为养老院老人制作爱心健康粽。当600多个粽子送到6家养老院的老人们手中时，一声声传统佳节的祝福，也幻化成人生美丽的彩虹。（完）

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