来源：东方体育日报
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| 卡特魔术精彩组图 |
很多NBA球员在进入职业生涯最后阶段时都会为未来的生活焦虑不已，他们都会问自己相同的问题，那就是一辈子都在球馆里度过后还能从事什么别的工作？文斯·卡特就不会有这种担忧，如我们所知，他除了会扣篮外，还是个不错的萨克斯风手，本来就能靠这个一技之长混口饭吃，至于现在则更没什么好怕的了，这个月他的“文斯·卡特餐厅”开张了，魔术官网两名记者丹·萨维奇和约什·科汉成了首先尝鲜的幸运儿。
专题撰稿 本报记者 曹政宁
大快朵颐前先来看看卡特餐厅的样子，就像大家都知道的那样，“半人半神”的家乡就在距离奥兰多市只有45分钟车程的戴通纳海滩，这回他的饭馆自然也就开在这里。说来作为地头蛇的他选址相当考究，坐落于海滩的中心地带可以从落地窗直接看到海景外，而从大门开车出去几分钟就是LPGA（美国女子职业高尔夫巡回赛）大道，从这条高速公路可以直通高尔夫球场。
既然名字叫“文斯·卡特餐厅”，这显然是卡特的家族产业，除了他自己外，家庭成员们都是合伙人。如果你有空来这里逛逛，很有可能就会在账台碰见那位就像是烫过头发、涂了口红的女版卡特，没错，那就是他的妈妈米歇尔。
至于这座墙面上到处挂着“VC”标志的小楼本身也非常漂亮，以至于两位见过不少世面的大记者都用“超越这个地球”、“现象级”这个词来形容它，换句话说，这个餐厅完全就是“半人半神”个人风格的体现，反正你所能要求的一切它都能提供。
既然是篮球明星的产业，那这里的一切都跟体育有这千丝万缕的关系，比如说屋子墙面上到处都挂着身着魔术球衣扣篮的卡特油画，店里还特别开出一个区域展示他职业生涯各个时期值得纪念的物品。而酒吧区域就更神奇了，这里有条约16米的数字媒体墙，挂满了巨大的等离子屏幕，用来播出无数体育频道的节目，总之这下你就不必为是出门吃饭还是留在家里等直播球赛而纠结了，甚至是露台墙上都有平板电视，一边是卡特湖美景一边是篮球比赛，再挑剔的人想必也找不出毛病了。
翻开菜谱，看看这菜名也相当诱人，每档都有和篮球搭界的内容，先来一道叫“香辣‘扣篮’蟹肉”的开胃菜，接着是罗蔓生菜、罗马番茄、洋蓟、黑橄榄、红洋葱、苹果木熏成的培根和芝士组成的“中场”色拉。既然是美式餐馆那牛排是少不了的，除了羊肉、牛小排这种哪里都能吃到的，不如来试试卡特家的特色菜“两双”牛排，其实也就是4盎司洒上大蒜蘑菇酱的安格斯牛排。对了，别忘了试一下甜品，尤其是那种叫“跳投”的蛋糕，天鹅绒巧克力蛋糕上点缀着橘子奶油，现在你知道卡特的投篮为什么这么丝滑美妙了吧？
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