城市快报：足球圈李面的“爆炒和慢炖”

　　中国人做菜讲究火候，争分夺秒、大火旺油地爆炒，有爆炒的好处；劳神费力、小火砂锅的慢炖，有慢炖的好处。其实不光是做菜，做事儿亦是如此。

　　年关临近，中国足球吸引眼球儿的新闻不是马上要开的亚洲杯，甚至不是南勇、谢亚龙到底会判多少年，而是恒大折腾转会还有嘛狠招数。毕竟凡事都有轻重缓急，亚洲杯是场重头戏，可提前预见了坏结果，人们自然会下意识地选择往后闪一步站远点儿。至于反赌扫黑，是足坛天崩地裂的大事情，问题是审和判都还没个具体的时间表，翻来覆去说那些传闻也没嘛意思。相形之下，反倒恒大扛着钱袋子四处买人更好玩儿一点吧，动不动上千万地砸钱买冯潇霆、姜宁不算，还要买拉萨诺、小罗，拍出俩亿来攒一支理论上2011赛季具有争冠实力的球队，真格的这种下足了作料爆炒的手法，职业联赛十大几年的历史上还真不多见。

　　恒大的玩儿法在足球圈儿里得罪人、被骂成暴发户也正常，谁让他们花钱连眼都不眨一下，自己孔雀开屏魅力非凡了，无形中也黯淡了旁人的光芒。问题是中国足球不是英国足球、西班牙足球，既然一副汤水救不活的死相，又走在常规招数应付不来的死路上，那么抽冷子来点奇门遁甲的怪招儿，于改善本质而言有没有用先放一边儿，最起码能输送些娱乐大众的兴奋点。照此看来，2011赛季有恒大，其实是中超的幸甚、中国足协的幸甚，也是球迷的利好。

　　不过不惜血本儿短平快的爆炒也不是任何时候都好使，好比侯逸凡小小16岁的年纪当上国际象棋棋后，刨去天赋之外，就只可能是慢炖、细磨练出来的，而不可能是一两亿资金投入砸出来的。小侯的妈妈说了，闺女每天练棋五六个小时，一天不练手都生，他们两口子一个停薪留职、一个请长假，一家子租个30来平方米的小独当北漂儿……有个说法叫“寂寞高手”，侯逸凡这样的应该就算是，她前头的谢军、诸宸、许昱华那些棋后保准也是。而中国足球呢，恒大可以花钱“掐尖儿”组个队称霸中超，中国足协却揣着再多的钱也没办法组起个豪强国足来，打底子不能靠爆炒，得靠慢炖，太费劲了！

　　作者：顾颖