来源：沈阳晚报
去年，卫生部出台了《营养改善工作管理办法》。根据管理办法，我国将建立营养监测制度，对居民膳食状况、营养改善效果以及营养相关疾病进行监测，并禁止虚假健康养生信息传播误导大众。专家呼吁大众注意吃动平衡，根据中国人饮食结构的特点提出了一些建议，有助于普通民众建立合理的膳食结构并辅以健康运动来保持身体将康和强健体魄。
在现在的都市人群中，营养过剩以及缺乏运动导致的肥胖和体重过重已经造成了严重的健康问题。肥胖本身就是一种疾病，其危害程度高于吸烟的4倍，已成为许多非传染性疾病的主要致病因素，可诱发高血压、糖尿病、冠心病、中风等。国际肥胖症大会发布报告，全世界因肥胖死亡的人数是因饥荒饿死人数的两倍还多。减肥对于都市人，特别是心血管病高危人群来说是迫在眉睫。
然而通过调查发现，在肥胖因素的寻根过程中，那些高糖食物、软饮料、运动饮料、碳酸饮料一直以来背负着罪魁祸首的恶名，往往不分青红皂白被拉进了膳食“黑名单”。但是这样的方式真的有利于身体的健康吗？
我们不妨参考下中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发表的中国食物成分表：
可口可乐（100毫升） 180千焦
苹果（100克）** 218千焦
牛乳（100毫升）** 226千焦
豆腐（100克）** 339千焦
面条（100克）** 456千焦
米饭（100克）** 485千焦
橘子汁（100毫升）** 498千焦
面包（100克）** 1305千焦
**这些饮料与食物可以提供额外的营养素
资料来源:包装标示与2002年中国疾病预防控制中心营养与食品安全所发布的中国食物成分表
可以很容易发现相同容量的可乐所含的能量其实比苹果要低；与常见的食物相比，100毫升的可乐能量也比100克的米饭、面条、面包也要低得多。相反地，过度节食会导致体重骤然下降，而这些人与体重缓慢下降而很好地保持下去的人相比，心脏要弱得多，血流要差得多。
要实现健康的生活方式，最重要的不是限制某类食品的摄入，而是应该在注意摄入均衡营养的基础上加强体育锻炼，而这正是很多现代人所缺乏的。参考中国居民膳食指南的资料,以可乐所含的能量为例,一罐可乐所含的能量只需11分钟中等强度的跳绳或是慢跑17分钟就可以消耗掉。据资料显示，我国居民每周参加3次以上体育锻炼的比例不足三分之一，以30-49岁的中年人锻炼最少。
世界卫生组织的网站上指出，注意卫生饮食、坚持体育锻炼和戒烟，养成良好的生活习惯，可以避免80%左右的心脏病、中风、Ⅱ型糖尿病和40%左右的癌症发生。如果你能注意合理减压、营养均衡、适当运动，从日常的生活做起，落实到点点滴滴的细节中，相信你能拥有健康的体魄和愉快的生活！本报实习生 孙宇
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